منوعات
بسبوسة بالمكسرات على أصولها.. هتعمليها مرة واحدة وهتفضلي تعمليها تاني من حلاوتها
تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الأصيلة ذات المذاق الرائع التي لن يختلف عن حبها الآراء، فالجميع من الصغار والكبار يرغبون في تذوقها، ولذلك عليك اتباع الخطوات الآتية حتى تقومي بصنعها بأفضل مذاق بأسهل الطرق وأبسط المكونات لتتذوقي طعم ممتع من البسبوسة، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة الطريقة بكل سهولة.
المكونات التي تحتاجينها لعمل أشهى حلى من البسبوسة
لابد من تحضير المكونات الآتية حتى تقومي بعمل أروع مذاق من البسبوسة مثل التي يتم شرائها من المحلات، ولذلك قومي بتحضير هذه المكونات:
- 2 كوب من دقيق السميد أو دقيق البسبوسة.
- علبة زبادي.
- كوب من السكر.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب من جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- زبيب أو فستق أو لوز للتزيين.
أسهل الطرق لتحضير البسبوسة بمذاقها المتميز
لكي تقومي بتحضير حلى البسبوسة عليك إتباع الخطوات القادمة بدقة حتى يتم صُنعها بأفضل مذاق:
- في وعاء قومي بوضع دقيق السميد، جوز الهند، السكر، البيكنج بودر، رشة من الملح مع تقليب المكونات جيدًا.
- ثم قومي بإضافة الزيت، الزبادي، مع التقليب حتى يصبح لدينا عجينة لينة ليست سميكة.
- ادهني صنية بالقليل من الزيت.
- قومي بوضع البسبوسة داخل الصنية وإعملى على تساوي سطحها بشكل جيد وحافظي ألا يتكون لديكِ طبقة سميكة.
- ثم ضعي عليها المكسرات المتوفرة لديك من الزبيب أو اللوز أو فول السوداني وغيرهم.
- ضعيها لترتاح حوالي ربع ساعة قبل الخبز.
- ثم ضعيها داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يتم تحميرها من الأسفل جيدًا وتعطي لون ذهبي.
- ولتحضير شربات البسبوسة يتم تحضير 2 كوب من السكر عليه كوب من الماء مع نصف حبة من الليمون ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يتكون لدينا الشربات.
- ثم ضعيه على البسبوسة ولابد أن تكون البسبوسة ساخنة عند وضع الشربات حتى تتشربه تمامًا.
- تقديم أشهى طبق من البسبوسة.
وبذلك نكون قد انتهينا من عمل أفضل الطرق لصنع البسبوسة مثل المحلات حتى تصنعيها داخل منزلك وإسعاد جميع أفراد الأسرة بتذوق أشهى مذاق منها.
