سجق بالطعم اللي نفسك فيه.. طريقة جديدة ومميزة هتبهري بيها كل اللي هيدوقه
يعتبر السجق من المأكولات التي يعشقها الكثيرين وخاصة الصغار، فمن يحبون اللحوم بالتأكيد يحبون السجق ولكن من الأفضل صنعه بطريقة جديدة حتى تستمتعي بطعم فريد وشهي، ولذلك اتبعي الخطوات الآتية لعمل السجق بأبسط المكونات وبأسهل طريقة ممكنة لوجبة غذاء شهية وممتعة، يمكنكِ تحضير هذه الوصفة كوجبة غذاء شهية ومشاركتها مع العائلة أو الأصدقاء ويمكنكِ تحضير بجانبها الأرز الأبيض أو المكرونة لتكوين وجبة متكاملة متميزة ورائعة.
المكونات التي تحتاجينها لعمل السجق
لابد من تحضير المكونات الآتية حتى تقومي بعمل السجق بأفضل مذاق، ولذلك قومي بتحضير هذه المكونات:
- نصف كيلو من السجق.
- 1 من الفلفل الأخضر.
- 1 من البصل المفروم.
- 2 معلقة من عصير الليمون.
- 2 معلقة من دبس الرمان.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- بهارات حسب المتوفر لديكِ.
تحضير أشهى طبق من السجق بطريقة ممتعة
لكي تقومي بتحضير سجق بطعم جديد عليكِ إتباع الخطوات القادمة بدقة حتى يتم صُنعه بأفضل مذاق:
- في مقلاة عميقة قومي بوضع القليل من زيت الزيتون.
- ثم أضيفي السجق على نار متوسطة مع التقليب حتى يتغير لونه إلي لون غامق قليلاً.
- أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر وقلبيهم حتى يذبل جيدًا.
- ثم أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان مع تقليب المكونات جيدًا.
- أضيفي ملح، والفلفل الأسود، بهارات متوفرة لديكِ مع التقليب.
- إنتظرى حتى ينضج السجق تمامًا.
- قدمي أشهى طبق من السجق بدبس الرمان في أطباق التقديم وهو ساخناً وتذوقي أشهى طعم.
وبذلك نكون قد انتهينا من عمل أفضل طريقة من السجق بطريقة جديدة مختلفة عن الطريقة التقليدية وإذا كنت من عشاق المأكولات الإسبايسي يمكنكِ وضع القليل من الفلفل الحار لنكهة حارة، ولكن هذه الطريقة مناسبة للأطفال حتى يتمتعون بمذاق ممتع وشهي.
