وصفة مميزة في كل الأوقات وطعمها يجنن حضري البيتزا بدون خميرة أو فرن أو عجن في 5 دقائق

البيتزا هي من أشهر الأطباق في العالم، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وتنوع الحشوات التي يمكن إضافتها إليها، ومن الجدير بالذكر أن العديد من الأمهات والسيدات يبحثن عن طريقة سهلة لعمل البيتزا لذا نقدم لكم طريقة سهلة لإعداد البيتزا في المنزل بدون فرن وبدون خميرة، وفي غضون 5 دقائق فقط ستكون جاهزة.

مكونات عمل البيتزا بدون فرن وبدون خميرة

• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الحليب.
• أي حشوات مفضلة (جبن، لحم مفروم، خضار، زيتون، ذرة، بصل، فلفل رومي، زعتر، ريحان، إلخ).

طريقة تحضير بيتزا الطاسة بدون خميرة

1. في وعاء كبير، اخلطي كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح.
2. في وعاء آخر، اخفقي كل من الزيت والحليب.
3. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق، واخفقي حتى تصبح العجينة ناعمة.
4. ضعي العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت.
5. ادهني سطح العجينة بالزيت.
6. أضيفي الحشوات التي تختارينها.
7. ضعي كمية من الجبن الموزاريلا فوق الحشوة.
8. ادهني سطح العجينة بالزيت.
9. سخني المقلاة على نار متوسطة.
10. اطهيها لمدة 5-7 دقائق، أو حتى تصبح بيتزا الطاسة ذهبية اللون.
11. اقلبيها على الوجه الآخر، واطهيها لمدة 5-7 دقائق إضافية.
12. قدميها ساخنة.

نصائح عند عمل البيتزا بدون خميرة

• يمكنك استخدام أي نوع من الصلصة التي تفضلينها.
• يمكنك أيضًا إضافة أي نوع من الحشوات التي تفضلينها.
• يمكنك تزيين البيتزا بالريحان أو البقدونس أو أي نوع من التوابل التي تفضلينها.
• يمكنك أيضًا إضافة أي نوع من التوابل إلى الحشوة، مثل الفلفل الأسود أو الزعتر أو النعناع.

بهذه الطريقة، يمكنك إعداد البيتزا اللذيذة في المنزل بدون فرن وبدون خميرة، وفي غضون 5 دقائق فقط.