منوعات

مش هتصدقي حلاوة الطعم وسرعة التحضير .. حضري فطائر الشوكولاتة في الطاسة بمكونات بسيطة اقتصادية

فطائر الشوكولاتة في الطاسة هي نوع من الفطائر اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين، وهي سهلة التحضير ويمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة أو الحليب، كما تتميز فطائر الشوكولاتة في الطاسة بنكهة الشوكولاتة الغنية، والتي تنتج عن إضافة الكاكاو إلى العجينة كما أنها تتميز بقدرتها على أن تكون مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل فطائر الشوكولاتة بسيطة لذا حضريها لأطفالك ستنال إعجابهم.

مكونات عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة في الطاسة

  1. في وعاء كبير، اخلطي كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح.
  2. في وعاء آخر، اخلطي كل من الحليب والزبدة المذابة والكاكاو.
  3. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق بالتدريج واخفقي لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة.
  4. سخني مقلاة على نار متوسطة.
  5. رشي القليل من الزيت في المقلاة منعًا للالتصاق.
  6. ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة.
  7. اطهيها حتى تظهر فقاعات على سطح الفطيرة، ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
  8. اطهيها حتى تنضج تمامًا.
  9. قدميها ساخنة.

نصائح عند عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة

  • يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الفواكه إلى العجينة لمزيد من النكهة.
  • يمكنك تزيين الفطائر بالسكر البودرة أو العسل أو المربى.
  • يمكنك حفظ الفطائر في الثلاجة لمدة يومين.
  • يمكنك استخدام أي نوع من الدقيق في هذه الوصفة، مثل الدقيق الأبيض أو الدقيق الأسمر أو الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • يمكنك استخدام أي نوع من الكاكاو في هذه الوصفة، مثل الكاكاو الخام أو الكاكاو الداكن أو الكاكاو الحلو.
  • إذا كنت ترغبين في الحصول على فطيرة أكثر حلاوة، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السكر إلى العجينة.
  • إذا كنت ترغبين في الحصول على فطيرة أكثر كثافة، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الحليب المجفف إلى العجينة.

فطائر الشوكولاتة في الطاسة هي نوع من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكثير من الناس، وتتميز بطعمها الغني بالشوكولاتة وقرمشة سطحها الخارجي، وتعد فطائر الشوكولاتة في الطاسة من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما أنها من الحلويات الاقتصادية التي لا تتطلب الكثير من المكونات، وهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير فطائر الشوكولاتة في الطاسة، حيث يمكن تحضيرها باستخدام الشوكولاتة الخام أو الشوكولاتة المبشورة أو الشوكولاتة السائلة كما يمكن إضافة بعض المكونات الأخرى إلى فطائر الشوكولاتة في الطاسة، مثل الفواكه أو الكريمة أو المكسرات.

زينة محمود

لقد تخرجت من كلية التربية قسم الرياضيات، وأعمل مُدرسة، وأحب التدريس للصغار، كما أحب عالم التدوين في العديد من المجالات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى