طريقة عمل التشيز كيك بالجلي بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل
التشيز كيك بالجلي من الحلويات لذيذة الطعم، وخفيفة وسهلة الهضم، كما تحتوي على السعرات الحرارية التي تساعد على تنشيط الجسم وجعله في حالة تركيز عالية، كما تساعد على تحسين الحالة المزاجية، لأنها تتمتع بطعم رائع ولذيذ، وتستطيع السيدات عملها بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، كما أن تحضيرها في المنزل يجعلها نظيفة وخالية من أي مواد ضارة بالصحة، ويوفر على الأسرة الكثير من الأموال التي تصرف على شرائها من محلات الحلواني، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل التشيز كيك بالجلي بالمنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة.
مكونات عمل التشيز كيك بالجلي
تحتوي هذه الكيكه على مكونات معروفة لدى كل السيدات ومتوفرة في كل مكان وهي كما يلي: –
- ٢ ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
- باكيت ونصف من بسكوت الشاي.
- ٢٠٠ جرام من الجبن الكريمي.
- علبة قشطة صغيرة.
- ٢٠٠ جرام كريمة لباني.
- باكيت جيلي.
- قطع من الفراولة للتزيين.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير التشيز كيك بالجلي في المنزل وهي كما يأتي: –
- نقوم بتكسير البسكويت ونطحنه ناعم جدًا، ثم نقوم بإذابة الزبدة ونضيفها على البسكويت تدريجيًا، حتى يصبح البسكوت ملمسه ناعم.
- نجهز صينية، ثم نرص عليها البسكويت ونضغط عليها جيدًا ووضعها بالثلاجة.
- نقوم بإذابة الجيلاتين بالماء الساخن، ثم نضيف الكريمة، والجبن، والحليب، وبودرة الكريم كراميل، والقشطة، ثم نقوم بخفق المكونات مع بعضها حتى تصبح متجانسة.
- نضع الخليط الناتج فوق طبقة البسكويت، ثم ندخله الثلاجة ونتركه مدة ٦٠ دقيقة أو أكثر حتى يتماسك.
- نخرج الصينية من الثلاجة، ثم نقوم برص قطع الفراولة على خليط الجبنة.
- إذابة الجيلي في نصف كوب من الماء الساخن، ثم نضيف إليه ثلاثة أرباع كوب ماء بارد، ثم نتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم نضيفه فوق طبقة الجبن ونضعه بالثلاجة حتى يجمد.
- نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ثم نقوم بتقطيعه ونتركه لوقت التقديم.
هذا النوع من الكيك يحتاج منا لمدة ساعة عند تجهيزه في المنزل، كما أن الكيكة التي قمنا بإعدادها تكفي لأسرة تتكون من ثمانية أفراد، وتحتاج إلى تركيز في تحضيرها لأنها متوسطة الصعوبة.
