المهلبية بالبرتقال.. لو مأكلتيهاش بالطريقة دي يبقى مكلتيش مهلبية قبل كدة جهزيها في دقايق
المهلبية من الحلويات الشهيرة والمفضلة لدي الجميع وخصوصًا بفصل الشتاء، فهي حلوى تتميز بقوامها الرائع والطعم المميز، ولذيذ ويعشقها الكبار قبل الصغار وأيضًا تعتبر من الحلي المتداولة بمعظم الدول العربية، وسوف نقدم لكم طريقة رائعة وبسيطة لصنع أجمل مهلبية بطعم البرتقال، والتي تتميز بطعمها المختلف وفوائدها المتعددة خاصًة للأطفال، ويتم تحضيرها بالمنزل بدون مكونات متعددة ومن المطبخ يمكنك تحضير المهلبية، لذلك تابعونا للتعرف على هذه الخطوات.
طريقة عمل مهلبية البرتقال
مهلبية البرتقال هي من الحلي المفضل والمحبب لدى معظم الناس لأنها من الحلويات السهلة والاقتصادية، بالإضافة لطعمها اللذيذ والرائع وبمكونات سهلة وبسيطة يمكن الاستمتاع بألذ مهلبية برتقال في دقائق معدودة من المنزل وبالمكونات التالية والتي تتمثل في:
مكونات الطبقة الأولى
- لتر واحد من اللبن الحليب.
- كوب من السكر الناعم.
- ثلاث ملاعق من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات الطبقة الثانية
- ثلاثة أكواب من عصير البرتقال الطبيعي.
- نص كوب سكر.
- ثلاث ملاعق نشا.
- فانيليا بالبرتقال.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية نحضر إناء على النار ونضع به الحليب والفانيليا والسكر والنشا.
- ثم يتم التقليب باستمرار حتى نحصل على قوام كريمي متماسك بدون أي تكتلات واضحة.
- وبعد ذلك نرفع الخليط من على النار.
- ثم نحضر كاسات التقديم ونصب بها الخليط بالكامل.
- وبعد ذلك نحضر إناء آخر على النار ونضع به عصير البرتقال المركز الطبيعي والسكر والنشا والفانيليا.
- ثم بعد ذلك نقلب باستمرار بشكل جيد حتى نحصل أيضًا على قوام كريمي متماسك.
- ثم نصب الخليط على الخليط السابق بالتساوي حتى الانتهاء.
- وبعد ذلك نقطع شرائح برتقال للتزيين ورشه بسيطة من المكسرات أو جوز الهند فوق وجه الكاسات المجهزة من قبل وذلك حسب المتوفر وحسب الرغبة.
- في النهاية تدخل بعد ذلك الكاسات بعد أن تبرد قليلًا الثلاجة لمدة ساعة ثم تخرج وتقدم للأكل.
في نهاية هذا المقال تعرفنا على أفضل طريقة لعمل المهلبية بشكل مميز وبطعم مختلف وهي المهلبية بالبرتقال سريعة التحضير، سوف يستمتع بها جميع الأفراد وخاصة الأطفال ويمكن تقديمها في أي وقت خلال اليوم أو للضيافة والمناسبات المختلفة.
