الحلوى اللذيذة التي ستعشقها بكل تأكيد .. طريقة عمل بسبوسة بالنوتيلا بمكونات بسيطة وإقتصادية وطعمها يذوب في الفم

البسبوسة هي نوع من الحلويات الشرقية الشهيرة، وتتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها ومؤخرا ظهرت وصفة جديدة من البسبوسة تعتمد على استخدام النوتيلا، وهي نوع من الشوكولاتة اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء وهي حلى مثالي للضيافة أو للتناول في المنزل مع العائلة والأصدقاء.

مكونات بسبوسة النوتيلا

• كوب سميد
• كوب حليب بودرة
• نصف كوب سكر
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• علبة قشطة
• نصف كوب زيت
• كوب حليب
• نصف كوب نوتيلا

طريقة عمل بسبوسة النوتيلا

1. اخلطي السميد مع السكر والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء.
2. أضيفي السمن والسكر والماء الساخن واخلطي حتى تمتزج المكونات.
3. أضيفي النوتيلا وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4. صبي المزيج في بايركس مدهون بالزبدة ورشة طحين.
5. أدخلي البايركس للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
6. بعد أن تخرج البسبوسة من الفرن اتركيها حتى تبرد قليلا.
7. اسكبي عليها القطر البارد.
8. قطعي البسبوسة إلى مربعات وقدميها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسبوسة النوتيلا

• يمكنك استخدام جوز الهند المبشور أو المسحوق في هذه الوصفة.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على نكهة الشوكولاتة أكثر حدة يمكنك إضافة المزيد من النوتيلا إلى الخليط.
• يمكنك تزيين البسبوسة بالنوتيلا أو الفستق أو المكسرات الأخرى حسب الرغبة.
• يمكنك تحضير القطر باستخدام كوب من السكر وكوب من الماء ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• يمكنك تحضير البسبوسة في صينية فرن كبيرة أو في صينية صغيرة.
• إذا كنت ترغبين في تحضير بسبوسة بالنوتيلا بدون بيض يمكنكِ استبدال البيض بالزيت.

أسرار نجاح بسبوسة النوتيلا

• استخدام سميد ناعم.
• عدم الإفراط في خلط المكونات حتى لا تصبح البسبوسة قاسية.
• خبز البسبوسة في فرن ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
• سكب القطر البارد على البسبوسة الساخنة حتى تمتص القطر تماما.