منوعات
طريقة عمل كاسات الكنافة بالكاسترد…حلوى سريعة وسهلة التحضير وبمكونات اقتصادية
تعد كاسات الكنافة نوع من أنواع الحلويات الخفيفة والسهلة في التحضير، وأيضاً من الحلويات التي لها طعم مختلف ومميز، وهي تتكون من كاسترد وكنافة و جوز هند وزبيب، كما أنها تمد الجسم بالطاقة، وتعتبر أيضاً من الحلويات المفيدة والمغذية، والتي يمكن تناولها بين الوجبات كما يمكن تقديمها للضيوف، وفي هذا المقال سنعرض لكم طريقة عمل كاسات الكنافة بالكاستر بكل سهولة وبساطة في المنزل وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
مقادير عمل كاسات الكنافة بالكاسترد
يمكن عمل كاسات الكنافة في المنزل بكل سهولة وبساطة بمكونات غير مكلفة وهذه المكونات هى:
- ربع كيلو من الكنافة.
- نص كيلو من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند .
- 3 ملاعق كبيرة من الزبيب.
- نص كوب سمنة مذابة.
- 2 ملعقة كبيرة شربات تقيل.
طريقة عمل كاسات الكنافة
لكي تقومي بتحضير وصفة كاسات الكنافة بالكاسترد بكل سهولة عليكي إتباع الخطوات التالية:
- نحضر حلة ونضع فيها نصف كوب من السمنة ثم الكنافة ونقلبهم جيداً، حتى يصبح لون الكنافة ذهبي ثم نطفئ النار.
- بعد ذلك نضع السكر و 2 ملعقة من الزبيب و2 ملعقة من جوز الهند و2 ملعقة من الشربات الثقيل ونقلب جميع المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- فى كوب نضع 3 ملاعق من الكاسترد ثم 3 ملاعق من الحليب ونقلبهم جيداً حتى يذوب الكاسترد فى الحليب.
- نحضر حلة ونضع فيها الكاسترد والسكر والفانيليا ونقلبهم جيداً حتى يصبح القوام ثقيل وجاهز.
- نحضر كاسات ونضع فيها طبقة من الكاسترد ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة من الكاسترد، وهكذا حتى تمتلئ الكاسات وننتهي من الكمية، ثم نضع على الوجه قليل من الكنافة والزبيب وجوز الهند.
- يقدم بعد ذلك دافئ أو بارد حسب الرغبة.
