طريقة عمل كيكة الزعتر بالجنبة الشهية بأسهل وأسرع الخطوات في المنزل

تعد كيكة الزعتر بالجبنة من المخبوزات الممتازة التي تمتلك قوام هش وخفيف، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وهي تقدم دائمًا على وجبة الإفطار مع كوب من الشاي الذي يعطي لها مذاق رائع، كما تتميز برائحتها الشهية التي تجعل الكثير من الناس يقبلون على تناولها، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل كيكة الزعتر بالجبنة بخطوات سهلة بالمنزل.

مكونات عمل كيكة الزعتر بالجبنة

تحتوي الكيكة على بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها معكم وهي كما يلي: –

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• كوب من الزعتر الأخضر.
• كوب من الجبنة الموزاريلا.
• باكت من البيكنج بودر.
• ثلاث حبات من البيض.
• كوب من الزيت.
• ملعقتان كبيرتان من حبة البركة للتزيين.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الزعتر بالجبنة الشهية بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر بوله متوسطة الحجم، ثم نضع بها الدقيق، والبيكنج بودر، والزعتر، والملح، ونقلبهم مع بعض جيدًا.
2. نقوم بإضافة الزيت، والبيض، والجبنة، ثم نقلب المكونات مع بعضها حتى تمتزج تمامًا ونحصل على خليط ثقيل القوام.
3. نحضر صينية كبيرة وندهنها بقليل من الزيت، ثم نسكب الخليط ونقوم بتوزيعه جيدًا.
4. نقوم بتوزيع القليل من الجبنة الموزاريلا على الوجه، ثم نقوم برش حبة البركة.
5. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ونتركها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي جميل.
6. نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم بتقطيعها إلى مربعات ونقدمها مع كوب من الشاي وبألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل كيكة الزعتر

عند تحضير الكيكة بالمنزل يفضل أن تكون جميع المقادير المستخدمة في تحضيرها بدرجة حرارة المطبخ حتى نحصل على كيكة بقوام هش وطري، ويجب علينا قبل البدء في تحضير الخليط أن نسخن الفرن جيدًا حتى نحصل على لون ذهبي جميل وتنضج تمامًا، كما يجب عدم الإفراط في إضافة البيكنج بودر حتى لا تهبط أثناء التسوية.