بسكويت الطاسة السريع اليومي حضريه في دقايق كل يوم

بسكويت الطاسة السريع هو نوع من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى فرن، وهو من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، ويتميز بسكويت الطاسة بأنه مقرمش من الخارج وطري من الداخل، كما أنه لا يحتاج إلى الكثير من المكونات مما يجعله من الخيارات الاقتصادية، ومن خلال المقال التالي سنتعرف اليوم عن طريقة التحضير والمكونات بالتفصيل.

مكونات بسكويت الطاسة السريع

• 200 جرام من الدقيق الأبيض مخصص للحلويات.
• 150 جرام سكر ناعم.
• ربع ملعقة فانيليا.
• 100 جرام زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

بالخطوات طريقة تحضير بسكويت الطاسة السريع

1. حضري بولة عميقة واخلطي بها المقادير الجافة الدقيق والسكر والبيكنج باودر.
2. ثم ضيفي الزيت والفانيليا، وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. بعدها قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة.
4. بعد ذلك ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تحمر من الأسفل.
5. ثم اقلبي البسكويت على الجانب الآخر، واتركيه حتى ينضج.
6. الخطوة التالية كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجينة، وقدمي البسكويت مع مشروب مفضل لديكم.

بسكويت الطاسة بالشكولاتة

يعد بسكويت الطاسة بالشكولاتة هو نوع من الحلويات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون فرن، يتم عمله يوميا سريعا بدون مجهود، فمن خلال السطور القادمة سنوضح لكم خطوات عملها والمكونات بالتفصيل.

مكونات بسكويت الطاسة بالشكولاتة

• كوب من الدقيق.
• كوب من السكر.
• كيس صغير فانيليا.
• نصف كوب زيت نباتي.
• كيس صغير بيكنج باودر.
• 100 جرام كاكاو خام.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة بالشكولاتة

1. قومي في البداية بتحضير بولة مناسبة الحجم وضعي بها الدقيق والسكر والبيكنج باودر والكاكاو ونخلطهم جيدا.
2. ثم بعدها نضع الزيت والفانيليا، وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. ثم سخني مقلاة على نار متوسطة، بعدها قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة.
4. ثم ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تحمر من الأسفل.
5. بعد ذلك قلبي البسكويت على الجانب الآخر، واتركيه حتى ينضج.
6. بعدها كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجينة، ثم نقدم البسكويت مع الحليب أو الشاي على حسب الرغبة.

مقادير بسكويت الشوفان بالتمر

• 2 كوب شوفان.
• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر بني.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1/4 كوب زبدة مذابة.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1 كوب تمر منزوع النوى.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالتمر

1. في الأول قومي بتسخين الفرن، واخلطي الشوفان والدقيق والسكر البني والزيت النباتي والزبدة المذابة والبيض والفانيليا والبيكنج باودر والقرفة والملح.
2. ثم ضيفي التمر واخلطيهم جيدا، ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
3. بعدها رصي الكرات على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
4. بعد ذلك اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
5. ثم اتركي البسكويت يبرد قبل تقديمه مع المشروب المفضل لكم.
6. يمكنك تخزين بسكويت الشوفان بالتمر في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

مقادير بسكويت الشوفان بالموز

• 2 موزة ناضجة مهروسة.
• 1 كوب شوفان المطحون.
• ½ كوب سكر بني.
• ½ كوب زبدة مذابة.
• 1 بيضة كبيرة الحجم.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• ¼ ملعقة صغيرة ملح.
• اختياري 1/4 كوب شوكولاتة شيبس أو قطع المكسرات.

بالخطوات عمل بسكويت الشوفان بالموز

1. نعمل على تسخين الفرن في البداية على درجة حرارة وسط.
2. في وعاء كبير، اهرس الموز حتى يصبح ناعم.
3. بعد ذلك ضيفي الشوفان والسكر البني والزبدة المذابة والبيض والفانيليا والبيكنج صودا والملح. قلبي حتى تمتزج المكونات.
4. إذا كنت ترغبين في إضافة شوكولاتة شيبس أو قطع المكسرات، ضيفييها مع العجين.
5. باستخدام ملعقة أو مكبس المعجنات، شكلي العجينة إلى كرات بحجم كرة الجولف.
6. ثم ضعي الكرات على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
7. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
8. دعيها تبرد تمام على صينية الخبز قبل نقلها إلى رف التبريد.
9. يمكنك استخدام أي نوع من الشوفان، ولكن الشوفان السريع التحضير هو الأفضل لأنه يعطي البسكويت قوام أكثر نعومة.
10. إذا كنت تريدين بسكويت أكثر حلاوة، أضيفي المزيد من السكر البني.