أسرار تخزين البرتقال استعداد لرمضان بنفس النكهة والطعم اللذيذ بدون تغيير وكذا طريقة
يعد البرتقال نوع من بين أهم أنواع الفواكه التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال فترة فصل الشتاء، ولذلك تهتم كل ربات البيوت بأن تقمن بتوفير ثمار البرتقال بشكل دائم في المنزل سواء في تلك الفترة من الشتاء لاستخدامه لأطول فترة ممكنة وخلال فصل الصيف، وذلك لأنه يمكن من خلالها عمل أفضل عصير أو مشروب مميز ومنعش معزز لمناعة الجسم وهو مشروب البرتقال الذي يحتوي على الكثير من المعادن والعناصر الغذائية أهمها فيتامين سي ومحتواه السكري العالي المفيد لإعطاء طاقة للجسم، ولذلك نقدم إلى كل ربات البيوت أفضل الطرق التي يمكن من خلالها أن نقوم بتخزين البرتقال لكي يصبح متواجد في المنزل لأطول فترة ممكنة، وفيما يأتي نتعرف على أهم الطرق السريعة المتاحة حت يتم تخزين ثمار البرتقال والاحتفاظ بلونها وطعمها المميز.
طريقة تخزين البرتقال
يمكنك أن تقومي بخطوة تخزين ثم البرتقال في الفريزر وذلك من خلال اتباع تلك الخطوات البسيطة الآتية:
- يجب أن تقومي بتحضير ثمار البرتقال من مصدر موثوق تقومي بغسلها جيدا حتى تتخلصي من كل الأتربة والغبار الموجودة عليها.
- يمكنك أن تقسمي الكمية المتواجدة بها، ومن ثم يمكنك تحضير منشفة جافة معقمة لمسح كل كمية البرتقال المتوفرة والتخلص من بقايا الماء.
- بعد ذلك يمكنك أن تقومي بتقشير البرتقال والتخلص من الطبقة البيضاء تحت القشر.
- قومي بتقطيعه إلى شرائح، أو تقسيمه لفصوص ويمكنك خلطها بكمية مناسبة من عسل النحل.
- قسمي الكمية المتاحة من البرتقال إلى كميات متساوية ومن ثم قومي بتعبئة كل مقدر في كيس مع إحكام غلقها.
- يمكنك بعد ذلك وضع أكياس البرتقال في الفريزر.
طريقة أخرى لتخزين البرتقال
من الممكن أن يتم تخزين البرتقال من خلال عدة طرق أشهرها تلك الطريقة المميزة للاحتفاظ بعصير البرتقال ويتم كما يلي:
- يمكنك أن تشتري كمية من ثمار البرتقال الملائمة لتخزين والطازجة.
- اغسليه جيدا ومن ثم قومي بتحضير عصارة البرتقال.
- عصر كل كمية البرتقال ووضعه في دورق مناسب.
- يتم صب كمية عصير البرتقال في كيس ويتم غلقها جيدا تحفظ بالفريزر.
سر تخزين البرتقال بنفس الطعم
من أهم أسرار تخزين البرتقال بنفس الطعم وبدون أي تغيير هو وضع ملعقة من السكر مع ملعقة من العسل للكمية، ووضعهم على البرتقال، وذلك حتى تستمتع بطعم لا يقارن وبطعم لذيذ، وكل من يريد أن يحصل على الطعم المميز مع تخزين البرتقال يقوم بوضع هذا الخليط.
