طريقة هتبهر كل اللي يجربها بكوب حليب وشوية بطاطا.. صينية البطاطا بالبشاميل الحلوى اللي هتنسيكي كل الطرق التانية

كثيرا من السيدات يشعرون بالحيرة في تقديم وصفة جديدة إلى أولادهم خاصة في فصل الشتاء الذي يعرف بالجوع الشديد، ففي تلك الحالة قومي بإعداد البطاطا الحلوة بالبشاميل التي تعتبر من الأكلات الشتوية، تساعد كثيراً على تدفئة الجسم، إضافة إلى أنها من الأطباق المميزة والمفضلة للعديد من الأفراد، تتميز بطعمها الفريد من نوعه والمميز، كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية التي تفيد الجسم مثل الفيتامينات والألياف، سنقدم لكم خلال مقالتنا اليوم أفضل طريقة صينية البطاطا بالبشاميل حلوى بأقل مكونات دون بذل مجهود كبير.

طريقة عمل صينية البطاطا بالبشاميل

البطاطا بالبشاميل الحلوى من أكثر أنواع الحلويات التي تناسب فصل الشتاء، بمجرد تذوقها سوف تشعر بالدفء والطاقة، تتضمن على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، طعمها رائع ولذيذ، للتعرف على طريقة تحضيرها تابع فيما يلي:

المكونات

• خمس من البطاطا الحلوى.
• كوب من الحليب.
• ¼ كوب من الدقيق.
• ½ كوب من الزبد.
• ½ كوب من السكر.
• ملعقة من الفانيليا.
• بيضتان.
• ماء.
• جوز هند وزبيب مبشور بناء على رغبتك.

طريقة التحضير

• نقوم بتقشير البطاطا وتحضيرها، ثم نقطعها قطع متوسطة.
• نضعها في وعاء كبير، نضف عليها كوب ماء، ملعقة من السكر، ثم تترك على النار متوسطة الحرارة حتى تنضج.
• ذلك الوقت، نقوم بإعداد البشاميل، نضف الزبد في وعاء على نار، ثم نضف الدقيق نقوم بتقليب جيداً حتى يصبح ذائباً.
• نضع الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح البشاميل كثيف.
• نضف السكر، الفانيليا، البيض حتى يصبح الخليط متجانس.
• نقوم بإخراج البطاطا من الماء، تترك حتى تبرد.
• نضف البطاطا في طاجن، ثم نضع عليها جوز الهند، الزبيب ثم نضعها عليها البشاميل.
• نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة، أو حتى تكون البطاطا لونها ذهبي.
• نقوم بإخراج الصينية، تترك حتى تبرد.
• تستطيع إضافة المكسرات إليها مثل الجوز، اللوز قبل أن تضع إليها البشاميل، وبالهنا والشفا.