أسرار التجار لتخزين الخيار والفلفل لفترة طويلة بدون ما يدبل ولا يتغير طعمه هيبقي طازج فريش
تعد السلطة أحد الوجبات الرئيسية، حيث أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الخضروات مثل الجزر والبقدونس والخيار والفلفل والطماطم والليمون، لذلك تحرص ربة المنزل على تخزين الكثير من أنواع الخضروات وخاصة الفلفل والخيار، حيث تحتوي تلك الخضروات على مجموعة كبيرة من الألياف وتساعد على الشبع إلى جانب أنها غنية بالمعادن والفيتامينات التي تقوي الصحة ويمكن أن نقوم بتناولها مع السلطة أو بدونها لذلك لا غنى عنها في أي منزل، فقامت ربة المنزل بالبحث عن طريقة يتم من خلالها تخزين الخيار والفلفل فاستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تخزين الخيار والفلفل ونوضحها لكم من خلال المقال التالي.
طريقة تخزين الخيار
يتم تخزين الخيار في الثلاجة لعدة أشهر عن طريق عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال الآتي.
- أولا نقوم بإحضار الخيار.
- ثم نقوم بغسله بشكل جيد.
- قومي بتجفيفه بواسطة فوطة.
- أحضري علبة الثلاجة ضعي بها مناديل ورقية.
- قومي بوضع الخيار بعد المناديل الورقية.
- ضعي الخيار واستمري في تلك الخطوات حتى تمتلئ علبة الثلاجة.
- غطي علبة الثلاجة بمناديل ورقية.
- أغلقي العلبة بشكل جيد.
- أحفظي العلبة داخل الفريزر.
- سوف تساعد تلك الطريقة على تخزين الخيار لمدة 3 شهور.
طريقة تخزين الفلفل لمدة 3 شهور
يعد الفلفل أحد المكونات الرئيسية التي يتم استخدامها في طهي الأطعمة ووضعها على الشاورما وعمل منها البيتزا والسلطة والكثير من الأطعمة لذلك حرصت الكثير من ربات المنازل للبحث عن طريقة يتم تخزين الفلفل بها ووجدنا طريقة سهلة وبسيطة ونوضحها لكم من خلال الآتي.
- أولا نقوم بإحضار الفلفل الذي نريد تخزينه.
أغسلي الفلفل بشكل جيد. - قومي بتنشيف الفلفل بواسطة فوطة.
- أحضري أكياس بلاستيكية وضعي بها الفلفل.
- أخرجي الهواء المتواجد في تلك الأكياس.
أغلقي أكياس الفلفل بشكل جيد. - ضعي أكياس الفلفل في درج الثلاجة.
- سوف تساعد تلك طريقة على الاحتفاظ بالفلفل لأكبر فترة ممكنة تصل إلى 3 شهور دون حدوث له أي شيء.
- الحرص على عدم اقتراب أي مياه للفلفل خلال فترة وضعه في الثلاجة.
يحتوي الفلفل والخيار علي الكثير من الألياف التي تسبب الإحساس بالشبع بصورة كبيرة كما أن تتميز هذه الخضروات لاحتواءها علي الكثير من المعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها جيم الإنسان وتساهم في تقويه صحته وجسمه أيضا تساعد على المحافظة على الوزن ونقصانه بسهولة وفي أسرع وقت ممكن عند استخدامك لهذه الطرق تحصلي على فلفل طازج
