أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالزبادي في الخلاط هشة ولذيذة وخفيفة بكل أسرارها أحلي واوفر من الأفران

تفضل ربة المنزل عمل كيكة البرتقال باستمرار لجميع أفراد أسرتها وذلك لأنها تتميز بطعمها الشهي وراحتها الجذابة، إلى جانب أنها تحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تقوية المناعة ويخلصنا من الأمراض الفيروسية، لذلك استطعنا أن نجد لكم طريقة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تحضير كيكة البرتقال، وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.

مكونات كيكة البرتقال

تعد كيكة البرتقال من أشهى أنواع الكيك التي يمكن تناولها، وسوف نوضح لكم المكونات اللازمة لتحضيرها من خلال الآتي.

• كوب ونصف من الدقيق.
• 3 حبات من البيض.
• كوب من البرتقال.
• رشة ملح.
• كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت.
• معلقة فانيليا.
• معلقة كبيرة بيكنج بودر.
• معلقة خل.
• كوب زبادي

طريقة تحضير كيكة البرتقال:

تحضر كيكة البرتقال من خلال خطوات بسيطة وسهلة ونوضحها لكم من خلال الآتي.

• أولا قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا والسكر والزيت وكوب عصير البرتقال ورشة الملح والخل.
• أخفقي جميع المكونات بشكل جيد حتى تختلط تماما.
• أحضري وعاء وضعي به الدقيق والبيكنج بودر.
• قومي بسكب الخليط السائل على الدقيق.
  قلبي المكونات حتى تحصلي على قوام الكيكة.
• أحضري الصينية وادهنيها بواسطة معلقة من الزبدة أو السمنة.
• ضعي خليط الكيكة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة.
• ضعي خليط الكيكة في الفرن واتركيها حتى تمام النضج.
• قومي باختبار الكيك بواسطة عصا الشيش طاووق.
• في حالة خروجها نظيفة.
• أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما.
• قطعي الكيكة وقدميها لجميع أفراد أسرتك مع القهوة والشاي وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

يتم عمل كيكة الشوكولاتة من خلال عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال الآتي.

• المكونات 2 معلقة من الكاكاو.
• معلقة بيكنج بودر.
• معلقة فانيليا.
• كوب ماء.
• كوب دقيق.
• 1/2 كوب زيت.
• معلقة من الخل.
• كوب سكر.
• معلقة سمن.

طريقة تحضير الكيكة:

تحضر الكيكة من خلال عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال الآتي.

• نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات معاد السمن.
• قومي بخفق المكونات في الخلاط حتى يتم الحصول على قوام الكيكة المطلوبة.
  احضري طاسة قومي بدهنها بمعلقة السمن.
• ضعي خليط الكيكة بها.
• أرفعي الطاسة على نار هادئة للغاية.
• قومي بتغطيتها بشكل جيد.
• أتركي الكيكة حتى تنضج تماما.
• قومي برفع الكيكة من على النار.
• اتركي الكيكة حتى تبرد تماما.
• قومي بتقطيعها وقدميها لجميع أفراد الأسرة، فهي من أفضل الكيكات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى حليب وبيض

يجب استخدام دقيق الحلويات من النوع ممتاز الذي يساهم في انتفاخ الكيك بصورة طبيعية كما يجب استخدام سكر ابيض وزيت نباتي للحصول على كيك بطعم لذيذه وايضا إضافة قشر البرتقال لإعطاءها مذاق مميز وايضا يفضل استخدام عصير البرتقال الطبيعي بعيد عن المواد الكيماوية كما يجب خفق المكونات جيداً حتي تحصلي على كيك جاهز