منوعات
اعملي فطيرة خلية النحل الهشة والسريعة في المقلاة بأروع طريقة
تعتبر فطيرة خلية النحل الهشة من أهم المعجنات الشهية التي يعشقها الأطفال والأفراد عموما لأنها ذات طعم لذيذ وجميل ولا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، لذلك نوضح الطريقة الصحيحة لتحضيرها في مقالنا اليوم بكل سهولة لدرجة عمرك ما تتخيليها.
طريقة عمل فطيرة خلية النحل
من الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير فطائر خلية النحل الهشة بدون استخدام فرن، لذلك أصبحوا سيدات المنزل يحضروها بكفاءة لكن يوجد البنات المقبلين على المطبخ يريدون معرفة الطريقة الصحيحة لها وذلك ما نعرفه في السطور التالية.
المكونات
- بيضة واحدة
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- رشة من الملح
- كوب ونصف من الدقيق
- ماء دافئ حسب الحاجة
- عسل للتزيين
طريقة التحضير
- يتم إحضار أناء واسع ووضع البيضة ويضاف إليها الزيت والسكر والخميرة والملح ويتم مزجهم جيداً.
- نضع الدقيق بشكل تدريجي ويتم عجن الخليط جيداً مع اضافة القليل من الماء الدافئ حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة.
- يتم تغطية العجينة جيداً وتركها لمدة 10 دقائق ويتم إحضار مقلاة ورفعها على النار ويتم وضع كرات العجينة و تقليبها على الجهتين حتى نحصل على اللون الذهبي.
- يتم تكرار هذه الخطوات حتى يتم الانتهاء من كمية العجين ويتم وضع كرات العجين المقلي في أطباق التقديم ويتم وضع قطرات من العسل عليها ويتم تزيينها بالمكسرات أو أي نوع من انواع التزيين المفضلة.
فطيرة خلية النحل الهشة بالنوتيلا
المكونات
- 3,5 كوب من الدقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- ⅓ كوب زيت
- ⅓ كوب سكر
- ماء دافئ للعجن
- صفار بيضة للوجة
- حليب
- عسل للوجه
- للحشو نوتيلا
طريقة تحضير فطيرة خلية النحل
- يتم إحضار أناء واسع ويتم وضع المكونات الجافة ثم نضع الزيت والزبدة والسكر ويتم الخلط جيدا للحصول على عجينة ناعمة.
- يتم تغطية بقطعة من القماش ويتم تركها في مكان دافئ لفترة ساعة كاملة حتى تختمر ويتم تقطيع العجينة الي كرات متساوية.
- يتم فرد العجينة وحشوها بالنوتيلا وغلق أطراف العجينة.
- يتم إحضار إناء معد لدخول الفرن ووضع كرات العجين لمدة 15 دقيقة حتى تأخذ لوناً ذهبياً جميلاً وتقدم بالهناء والشفاء.
