ابهرى اولادك وفرحيهم.. الجاتوه الرائع الاقتصادى سريع وهش وخفيف فى الخلاط بطعم رهيب.. جربية فورا

يعتبر الجاتوه من أروع الحلويات التي يفضلها الكثير وبخاصة الأطفال والتي تستخدم عادة في الأفراح والمناسبات وأعياد الميلاد وحفلات رأس السنة، وعلى الرغم من طعمها الشهي وشكلها الجذاب الإ أنها غالية الثمن في حالة شرائها من خارج البيت، لذلك نجد ربات البيوت تتساءل كثيرا عن طرق اقتصاديه وسهلة لعمل الجاتوه في المنزل لتسعد افراد عائلتها وسنقدم لك في هذا المقال طرق سهل وبمكونات اقتصادية تساعدك على عمل الجاتوه في البيت لتسعدى أفراد أسرتك تابعي معنا.

طريقة عمل الجاتوه السريع في المنزل 

وقبل البدء في عمل الجاتوه السريع يجب مراعاة بعض الملاحظات التي تكون سببا في نجاح الجاتوه وهى:

• تسخين الفرن على درجه حراره 180 درجة قبل البدء في عمل الجاتوه.
• لابد أن يكون البيض والزبدة والدقيق بدرجة حرارة الغرفة.
• الإلتزام بالمعايير والمكونات حتى تحصلي على أفضل نتيجة.
• عدم الافراط في استخدام البيكنج باودر.
• تقليب المكونات في إتجاه واحد.

مقادير عمل الجاتوه السريع

• نصف كيلو من دقيق الأسبونج.
• ست بيضات كبيرة.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كيلو من الكريم شانتية.
• ملعقة كبيره من السكر البودرة.
• ربع كيلو من اللبن البودرة.
• 2 كوب من اللبن الطبيعي.
• شوكولاته مبشورة.
• فاكهة للتزيين.

طريقة عمل الجاتوه السريع

1. في وعاء نقوم بوضع البيض والفانيليا ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي او الخلاط الكهربائى ثم نضيف الدقيق والماء ونستمر بالخفق في اتجاه واحد حتى نحصل الى قوام كريمي.
2. نحضر صينية مدهونة بالزيت ونضع بها ورق خبز ثم نقوم بوضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
3. نخرج الكيك لتبرد ثم نضعها في الثلاجة لمده ليلة.
4. نقوم بتحضير الكريمة عن طريق وضع الكريم شانتيه والسكر البودرة واللبن البودرة في وعاء مع أضافه كوب من الماء أو اللبن المثلج ونخفقهما جيدا بالمضرب الكهربائي حتى نصل إلى قوام كريمي ثقيل ونقوم بتزيين الكيك بهذه الكريمة اللذيذة.
5. نخرج الكيك من الثلاجة ونقوم بتقطيعه إلى نصفين ونقوم بوضع الكريمة بداخل الكيك وخارجه ونقوم بتسويته بالسكين المخصص للكيك.

وفي النهاية نقوم بتزيين الكيك  بالشوكولاتة أو الفاكهة أو بأي نوع من الصوصات الأخرى على حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.