بكوب دقيق فقط إصنعي أحلي بسكويت جوز الهند بطعم لذيذ وبمكونات بسيطة والطعم خيالي

بسكويت بجوز الهند هو واحد من الحلويات اللذيذة التي يتمتع بها الكبار والصغار على حد سواء، وإن طعمه الرائع وقوامه المقرمش يجعله اختيارًا مثاليًا لتناوله في أي وقت من اليوم إضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على قيمة غذائية عالية نسبيًا نظرًا للمكونات البسيطة التي يتم استخدامها في تحضيره، وتعد طريقة تحضير بسكويت جوز الهند في المنزل سهلة وممتعة، فالمكونات المستخدمة فيها بسيطة ومتوفرة في معظم المطابخ، ولا تتطلب مجهودًا كبيرًا ويمكنك تجربة هذه الوصفة في أي وقت تشاء لتحظى ببسكويت طازج ولذيذ يمكنك تقديمه لعائلتك وضيوفك، وفي هذا المقال، سنقدم لكم خطوات تحضير بسكويت جوز الهند بطريقة سهلة ومبسطة وسنستعرض المكونات المطلوبة وطريقة التحضير خطوة بخطوة

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

المكونات:

• كوب واحد دقيق أبيض.
• 3 ملاعق كبيرة جوز هند.
• نصف كوب سمنة مذابة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب جوز هند ناعم.
• 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض.

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، ضع السكر البودرة والسمنة واخفقهما جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي اللون.
2. أضف البيض والفانيليا والبيكنج بودر، واخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. أضف جوز الهند الناعم والدقيق تدريجيًا، واعجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
4. في إناء صغير، ضع جوز الهند والسكر الأبيض، وامزجهما جيدًا.
5. شكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم غمسها في مزيج جوز الهند والسكر حتى تتغلف بالكامل.
6. ضع الكرات على صينية مدهونة بالزيت، مع الحفاظ على مسافة بينها لتجنب الالتصاق.
7. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية، ثم ضع الصينية في الرف الأوسط من الفرن.
8. اخبز البسكويت لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
9. اطفئ الحرارة من الأسفل وقم بتشغيل الشواية لبضع دقائق إضافية حتى يحمر الوجه.
10. اخرج البسكويت من الفرن واتركه يبرد تمامًا، ثم قدمه في طبق التقديم.