“خليكي ست ناصحة” طريقة عمل البافز بالكريمة والفراولة وبطعم ومذاق مميز

تتساءل النساء عن كيفية عمل البافز في المنزل وتتزايد الاسئلة عن جميع الحلويات مع اقتراب شهر رمضان لاعتبارة من أكثر الشهور التي يفضل الشعب المصرى عمل الحلويات بها ويعتبر البافز بالكريمة والفراولة من ألذ الحلويات التي يمكن عملها بطريقة سهلة يمكنكم التعرف عليها وعلى المقادير الصحيحة لها من خلال متابعة هذا المقال.

طريقة عمل البافز بالكريمة والفراولة

يمكنك عمل البافز في المنزل بطريقة سهلة جدا وبمكونات بسيطة يمكنك الاطلاع عليها وعلى اسهل طريقة لعمل البيتزا بالكريمة والفراولة من خلال النقاط التالية:

أولا.. المقادير:

• قومي اولا باحضار لتر من الماء ولتر من الحليب وكوب من الدقيق وأربع بيضات وخمس معالق من الزبدة ونصف ملعقة من الملح كوبان من الكريما ملعقة صغيرة من الفانيليا وربع كوب من السكر الأبيض المطحون والفراولة الطازجة.

ثانيا.. طريقة التحضير:

• قومي أولا باحضار وعاء يمكن رفعه على النار وضعي الحليب مع السكر مع الملح والزبدة والماء واخلطيهم جيدا ثم قومي برفعها على النار حتى يصلوا لدرجة الغليان ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد قليلا ثم اضيفي اليهم الدقيق وقومي بتقليبه جيدا وضعيهم مرة اخرى على النار وقلبي باستمرار الى الحصول على عجينة متماسكة بعد ذلك قومي بإضافة البيضة إليهم مع التقليب المستمر وضعيهم في قمع حلويات ووزعيها في صينية ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة ثم في وعاء آخر قومي باضافة السكر المطحون والفانيليا و الكريمة معا وقلبيها جيدا ثم افتحي المخبوزات بعد اخراجها من الفرن وضعي الكريمه في المنتصف ثم اغلقيها وزينيها بالكريمة وضعي فوقها بعض شرائح الفراولة وبعض الشرائح من الداخل ثم زينيها بالسكر المطحون عن طريق رشه فوقها