منوعات
من الآخر هتعشقيه طعمه توووحفة طريقة عمل الكرواسون في البيت هش زى القطن بمكونات إقتصادية كلها من بيتك شكلها يجنن وطعمها روووعه
هناك وصفة سهلة وسريعة لصنع الكرواسون في المنزل تستحق التجربة بين الحين والآخر، ولكن يجب أن نتذكر عدم الإفراط في تناوله. يعتبر الكرواسون من المعجنات الغنية بالكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة، وبالتالي يمكن أن يسبب زيادة في الوزن وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، إذا تم تناوله بشكل معتدل وضمن حدود الاستهلاك الآمن، قد يكون لذلك تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يستمتعون به، سواءً كانوا كبارًا أم أطفالًا.
طريقة عمل الكرواسون في البيت
دائمًا ما تواجه الأمهات تحدي اختيار فطار بسيط يناسب زوجها وأطفالها، وذلك لأنهم يشعرون بالملل من الإفطار التقليدي. لذا، نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة وبسيطة لصنع الكرواسون في المنزل، ستحظى بها بتقديم فطار مميز يرضي جميع أفراد العائلة، ننصحكِ بتجربتها لتجديد مائدة الإفطار اليومية اليكم طريقة عمل الكرواسون في البيت.
مقادير وخطوات عمل الكرواسون في المنزل بطريقة مبسطة:
- نصف كيلو دقيق
- ربع كوب لبن بودرة
- كوب ماء دافئ للعجن
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقتين كبار سكر
- بيضة
- ربع كوب زبدة
خطوات عمل الكرواسون في المنزل:
- في وعاء العجن، ضع الدقيق وأضف إليه الملح والسكر والخميرة الفورية واللبن البودرة، ثم قم بخلطها جيدًا.
- أضف الماء تدريجيًا أثناء العجن حتى تتكون عجينة الكرواسون.
- استمر في العجن بحركة دائرية حتى تتجانس المكونات وتحصل على عجينة ناعمة.
- اترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة، ثم قم بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
- قم بتمدد كرات العجينة وقم بتغليفها بالزبدة من المنتصف دون أن تصل الزبدة إلى الأطراف.
- ضع دوائر العجينة المفرودة فوق بعضها وقم بالضغط برفق، ثم قم بتمديدها باستخدام النشابة.
- قطع عجينة الكرواسون إلى مثلثات، ثم قم بحشوها بالجبنة البيضاء.
- لف مثلثات الكرواسون من القاعدة المحشية إلى الأعلى وشكلها.
- ادهن وجه الكرواسون بصفار البيض واخبزها في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة لمدة ثلث ساعة.
