منوعات
فطيرة الجبنة السريعة.. سدي جوعك بالليل في 10 دقايق بس!
تعد الفطائر من أهم الوصفات التي يحبها العديد من الأفراد نظراً لسهولة وسرعة إعدادها، لذلك تقوم العديد من السيدات بالبحث عن طريقة إعداد فطائر سهلة ولذيذة لتناولها على وجبة الإفطار، وذلك ما نوضحه لكم بالتفصيل في مقالنا اليوم.
مكونات عمل فطيرة الجبنة
تعد الفطائر من أهم أنواع العجائن السريعة التي يحبها العديد من الأفراد والتي يفضل تناولها على وجبة العشاء ويتم إعدادها بمكونات اقتصادية ومتوسطة الثمن، لذلك تحتاج وصفة فطيرة الجبنة السريعة للمكونات التالية:
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ربع كوب زيت
- جبنة بيضاء أو أي نوع جبنة مفضل
طريقة عمل فطيرة الجبنة
- يتم إحضار إناء واسع ويتم وضع اللبن والزيت والسكر والجبنة ويتم مزج هذه المكونات جيداً ثم يتم إحضار إناء آخر ونضع المكونات الجافة وهي الدقيق مع الملح والخميرة و نمزج المكونات جيداً.
- يتم وضع إناء الدقيق على إناء اللبن بشكل تدريجي ويتم التقليب جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة طرية ثم يتم تغطية العجينة بشكل جيد وتركها في مكان دافي حتى يتم تضاعف حجمها.
- يتم تشكيل العجينة في شكل كور متساوية الحجم ومع كل كورة يتم وضع قطعة من الجبنة وغلق العجينة جيداً.
- يتم تكرار هذه الخطوة حتى يتم الانتهاء من كمية العجين ثم يتم إحضار إناء معد لدخول الفرن وندهنها بالزيت ويتم وضع العجين مع وضع مسافة للتسوية.
- يتم إدخالها الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي ثم يتم تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء.
تعد هذه الوصفة من أهم الوصفات التي يعشقها الكثير من الأفراد بالأخص على وجبة الإفطار أو العشاء.
