“دفي ولادك في الشتاء” طريقة عمل شوربة العدس علي أصولها بطريقة سهلة وبسيطة

تعتبر شوربة العدس من الأكلات اللذيذة الشائعة التي يحبها ويقبل على تناولها العديد من الصغار والكبار وخاصة في موسم الشتاء حيث يمتلك العدس العديد  من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وهنا سوف نقدمه بطريقة سريعة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت صنعه بسهولة في المنزل، كما يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة وموجودة في كل منزل وهي العدس والجزر ومكونات أخرى، حيث أن طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال هذا المقال سوف نقدم طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة في المنزل.

طريقة عمل شوربة العدس

تحتوي شوربة العدس اللذيذة على عدة مقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

• نصف كيلو من العدس الأصفر
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 مكعبات من مرقة الدجاج.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
• ربع كيلو من الجزر.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

خطوات تحضير شوربة العدس

لتحضير شوربة العدس بطعم شهي ولذيذ يجب إتباع بعض الخطوات التالية البسيطة لكي تستطيع إعداد شوربة العدس بنجاح:

• قومي بإحضار الجزر ثم قومي بتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ثم إحضري إناء وضعيه على النار.
• بعد ذلك قومي بوضع العدس والجزر والمرقة وقلبيهم جيدا، ثم قومي بإضافة الكزبرة والفلفل والملح ويتم تركه حتى يغلي.
• ثم اتركي المزيج يغلي لمدة لا تقل عن ٢٥ دقيقة حتى ينضج الجزر بشكل تام.
• بعد ذلك قومي بإضافة المزيج بالخلاط ويتم خلطه جيدا حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
• ثم قومي بتسخينه ويصبح جاهز للتقديم بجانب الخبز المحمص والليمون الذي يعطيه نكهة رائعة.

وهنا نكون قد وفرنا لكم أفضل طريقة لتحضير شوربة عدس لذيذة وشهية وذات طعم ونكهة رائعة وبالهنا والشفا.