منوعات
الكب كيك بأسهل الخطوات وأقل التكاليف هتخلي جيرانك يحسدوكي على شطارتك
من أسهل وصفات الحلويات هي وصفة عمل الكب كيك حيث أنها غير مكلفة وجميع مكوناتها موجودة في كل المطبخ، وترغب جميع الأمهات في تعلم هذه الحلويات بشكل احترافي من أجل إسعاد أسرتها، وتعتبر وصفة الكاب كيك من الذ وأشهى الحلويات كما يمكن تزيينها بالكريمة أو الشوكولاتة أو إضافة الفواكه المحببة لأطفالك كما يمكنك تحضيرها مع المشروبات الساخنة اللذيذة فعادة ما يفضلون الأبناء تناول الكيك ولكن بشكل مختلف بعيداً عن الشكل التقليدي، وكل المطلوب منك هو إتباع المكونات والخطوات التالية للحصول على قوالب الكب الكيك اللذيذة.
مكونات الكب كيك
للحصول على كيك لذيذ وسوف ينال إعجاب جميع أفراد عائلتك عليك إتباع هذه المكونات بدقة:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/2 من السكر الأبيض الناعم.
- كوب من الزبدة السائلة.
- 4 حبات من البيض.
- 1/2 صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- 1/2 معلقة من الكيك شيف.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير الوصفة
لكي تحصلي على وصفة الكب كيك بشكل متميز عليكي إتباع هذه الخطوات:
- في البداية إشعار الفرن على درجة حرارة 180 حتى يتم تسخين الفرن مقدماً ثم البدء في عمل الخطوات الوصفة.
- إضافة مكونات الطحين والملح مع خميرة الكيك شيف نقلبهم جيداً ثم نضيف الزبدة مع السكر ونخلطهم جيداً.
- نقوم بضرب البيض مع الزبدة والسكر والفانيليا في الخلاط.
- أضيفي الحليب تدريجياً مع الإستمرار في الخفق بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
- نقوم بسكب الخليط في قوالب الكب كيك السيليكون مع مراعاة عدم ملء القوائم لأنها سوف تخمر وتعلى في الفرن.
- نضع قوالب الكيك في الفرن لمده ثلث ساعه مع مراعاة عدم إخراجها قبل عمل اختبار النضج الكيك من خلال غمس عود خشبي نظيف أو باستخدام شوكة فإذا كانت فارغة من العجين فهذا دليل على نضج الكيك اما اذا كان بها بقايا عجين متشابكة يمكنك قوالب الكب كيك عدة دقائق أخرى حتى تتاكدي من تمام النضج .
- بعد ذلك نقوم بإخراج القوالب من الفرن ونتركها حتى أن تبرد تماماً .
- ننتقل إلى مرحلة التزيين بالكريم شانتيه او صوص الشوكولاتة أو الفواكه المقطعة كلا حسب رغبة أسرته.
