منوعات
حلويات سهلة لزوم الشتاء.. طريقة عمل بان كيك التمر بمكونات سهلة وبطعم لا يقاوم
طريقة عمل بان كيك التمر المميز بقوام مظبوط سهل وسريع وينال بالتأكيد على إعجاب أولادك، البان كيك من الحلويات السريعة المغذية لأنها تعتمد على بعض المكونات المضمونة التي لها قيمة غذائية عالية، إذا كنت تفكرين في وصفة جديدة تحضيرها لأولادك على العشاء وتكون مشبعة ولذيذة عليك تجربة بان كيك التمر الشهي، يحضر بكل سهولة وهو اقتصادي جدا مقارنة بأنواع الحلويات الأخرى، يحتاج إلى بعض المكونات البسيطة ونتيجته مميزة وشهية من أول تجربة، تابعينا سيدتي في هذا المقال نعرض لك الآن بالتفصيل مكونات وطريقة تحضير بان كيك التمر اللذيذ.
طريقة عمل بان كيك التمر
لتحضير الوصفة عليك توفير المكونات التالية:
- كوبين من الحليب السائل.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- بيضة واحدة.
- ملعقتين كبار من عسل النحل.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الزبدة أو السمنة حسب المتوفر.
- عشر حبات من تمر العجوة.
خطوات تحضير بان كيك التمر بسهولة
لتحضير البان كيك بالتمر عليك اتباع الخطوات التالية:
- استخدام الخلاط الكهربائي لتحضير العجينة ممتاز.
- في وعاء الخلاط الكهربائي نقوم بوضع الحليب والعسل والزبدة والتمر بعد إزالة النواة منه.
- نخلط جيدا ثم نضيف البيضة والفانيليا وباقي المكونات ونكمل الخلط حتى نحصل على خليط متجانس بدون تكتلات كبيرة.
- بعدها يصبح البان كيك جاهز للاستخدام.
- في طاسة غير قابلة للالتصاق نقوم بصب البان كيك لنحصل على دوائر متوسطة الحجم.
- نتركها حتى تأخذ لون ذهبي جميل ثم نقلبها على الجهة الأخرى.
- نقوم بتكرار خطوة التسوية حتى ننتهي من الكمية المتوفرة لدينا.
- تقدم الآن بعد أن تبرد قليلا.
- يمكن حشو بين الطبقات بطبقة خفيفة من المربى أو عسل النحل أو الكريم شانتيه.
- إنها جميلة ذات مذاق طيب.
