منوعات
عشاق الكنافه يجمعوا لمعرفة أسهل الطرق لعمل الكنافة بالنوتيلا هتنبهري بعمايل ايديكي
يمكنك تحضير الكنافة باكثر من طريقة ترضي جميع الأذواق، حيث أنها من أفضل أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة في بلاد الشام ومصر تتميز بأنها قابلة لعملها بحشوات متنوعة جدا مثل القشطة والجبنة والمهلبية والشوكولاتة ويتم سقيها بالشربات اللذيذ، وسوف نتعرف في هذا المقال على خطوات ومكونات تلك الوصفة بالتفصيل تابع عزيزي القارئ هذا المقال للنهاية.
مكونات الكنافة بالنوتيلا
- نصف كيلو من الكنافة.
- نصف كوب من الزبدة السائحة.
- نصف كوب من الشوكولاتة النوتيلا جاهزة للحشو.
- نصف كوب من الشربات البارد.
- مكسرات على حسب الرغبة.
خطوات تحضير الكنافة بالنوتيلا
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
- نحضر ٢ صينيه مقاس 24 مدهونة بالزبدة.
- نضع الكنافة في وعاء كبير ليتم تفكيكها ثم تقطيعها مع إضافة الزبدة المذابة ونقلب الكنافة جيدا حتى تتشرب جميعها من الزبدة.
- بعد ذلك عليك بتقسيم الكنافة إلى نصفين بالتساوي نضع النصف الأول في صينية ونضغط عليها باليد جيداً حتى تتساوى وتتماسك.
- نضع النصف الآخر من الكنافة في الصينية الثانية ونضغط عليها بنفس الشكل.
- نقوم بإدخال الصواني في الفرن لمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتى تحصل على اللون الذهبي.
- بعد ذلك نخرج الصواني من الفرن ونقوم باضافه الشربات البارد عليها .
- يجب أن يتم سكب نفس الكمية من الشربات على الصينيتين.
- بعد ذلك نترك الصواني جانباً حتى أن تبرد ثم عليك بقلب صنية واحدة على صينية واسعة مسطحة.
- بعد ذلك نقوم بدهن الصينية الأولى من الكنافة بكمية سميكة من الشوكولاتة النوتيلا ثم نضع عليها الصينية الثانية من الكنافة.
- نضغط عليهما حتى تتماسك النوتيلا مع الكنافة ونزينها بالمكسرات الموجودة لديك أو حسب ما ترغبين.
- تأتي مرحلة تقطيع الكنافة بالنوتيلا وتكون جاهزة للتقديم مع المشروب المفضل لديكم.
أسرار نجاح وصفة الكنافة بالنوتيلا
- عليك باستخدام الشربات البارد حتى تكون الكنافه مقرمشة وغير معجنة
- يجب أن نضع نوتيلا على الكنافة بعد أن تتأكد من أنها باردة تماماً.
فوائد الكنافة بالنوتيلا
- تعمل شوكولاتة النوتيلا على خفض ضغط الدم العالي كما انها تفيد الجسم بالطاقة لوجود السكريات.
