أكلة سريعة بدون لحوم.. لو وقتك محدود أو عايزة أكل اقتصادي وموفر اعملي دلوقتي في 10 دقايق ألذ الأكلات

في خلال هذه الأيام ومع إرتفاع الأسعار تبحث العديد من السيدات عن طرق عمل وجبات سريعة ولكن غير مكلفة بدون لحوم، واليوم اتينا لكم بعمل اكلة سريعة بدون لحوم وغير مكلفة نهائيا وتستطيعين تقديمها خلال وقت بسيط لأنها لا تحتاج لبذل مجهود، كما أنها تحتوي على العناصر المفيدة لصحة أسرتك.

أكلة سريعة بدون لحوم

نقدم لكم اليوم أكلة سريعة بدون لحوم ولكنها مفيدة لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• شرائح دائرية من الباذنجان.
• شرائح دائرية من البطاطس.
• شرائح من الفلفل الأخضر الرومي.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• عدد واحدة من البصل.
• ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقتان من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• كوبان كبيران من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من زيت الطعام.

طريقة التحضير

• قومي برش كمية بسيطة من ملح الطعام على الباذنجان حتى لا يتشرب الزيت.
• ثم جهزي مقلاة بها زيت غزير وقومي بتحمير البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي.
• ثم اخرجيها من الزيت وقومي بقلي الباذنجان على نار متوسطة حتى لا يتشرب الزيت.
• بعد ذلك قومي بتحمير الفلفل الرومي ثم اتركيهم جانبًا.
• ثم احضري مقلاة وضعي فيها البصل المقطع وقومي بتشويح حتى يذبل.
• ثم ضعي الثوم المفروم وقلبي لمدة ثلاثة دقائق.
• بعد ذلك ضعي معجون الطماطم والطماطم المقطعة وقلبي جيدًا.
• ثم ضعي ملح الطعام، الكمون، الفلفل الأسود والخل ونصف كوب من الماء.
• ثم امزجي المكونات وقومي بتغطيتها واتركيهم على النار.
• بعد ذلك قومي برص البطاطس والباذنجان والفلفل داخل صينية واسكبي فوقهم الصلصة المجهزة.
• ثم وقومي بلف الصينية بورق الفويل.
• ثم ضعي الصينية داخل الفرن لمدة عشر دقائق.
• قدمي المسقعة الشهية داخل أطباق التقديم.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أكلات سريعة بدون لحوم كما أنها مفيدة لجسم الإنسان.