منوعات
طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت بأسرار المحلات بكل سهولة وفرحي أولادك
تعتبر البسبوسة من ألذ وأشهر أنواع البسبوسة التي يتم تقديمها في مختلف المناسبات حيث أن ربات البيوت تقمن بتجربة العديد من الطرق لإعداد البسبوسة مثل المحلات، لذلك وفرنا طريقة عمل البسبوسة المرملة ناجحة مع كافة المقادير المطلوبة وكافة الأسرار لعمل البسبوسة المرملة على أصولها.
مكونات البسبوسة المرملة
- ثلاث أكواب كبيرة الحجم من السميد العادي.
- كوب وربع كبير من السكر.
- ثلث كوب من مبشور جوز الهند.
- ثلثين كوب من السمنة.
- ثلث كوب من الشربات.
- ثلثين كوب من الجليب.
مكونات عمل الشربات الخفيف
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
- مكونات عمل الشربات الثقيل
- كوب كبير وربع من السكر.
- كوب كبير ونصف من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل البسبوسة المرملة
- في البداية نضع مكونات الشربات الثقيل على النار في وعاء مع التقليب المستمر.
- نترك الشربات على النار لمدة 10دقائق.
- نكرر نفس خطوات تجهيز الشربات الثقيل لعمل الشربات الخفيف.
- نقوم بتجهيز وعاء به اللبن مع الحليب مع الشربات الثقيل.
- ومن ثم نضيف السميد مع جوز الهند المبشور.
- ونجهز صينية ومنثم نقوم بوضع الخليط في الصينية.
- ونحرص على تساوي الخليط في الصينية.
- ونضع الصينية في الثلاجة ربع ساعة على الاقل.
- ونقوم بتجهيز الفرن ونضع الصينية في الفرن على درجة 200مئوية.
- بعد أن نحصل على البسبوسة نضع الشربات الحفيف عليها.
- نتركها حتى تشرب الشربات بالكامل.
- نقوم بتقطيعها وتركها تبرد، ونقدمها مع الشاي.
أسرار البسبوسة المرملة
هنالك مجموعة متنوعة من أسرار البسبوسة المكرملة وهي الابتعاد عن وضع كميات كبيرة من البيكنج بودر، العمل على عدم زيادة نسبة السكر في البسبوسة، الحرص على اختيار نوع سميد ممتاز، يمكنك دهن وجه البسبوسة بسكن خفيف ليعطيها لمعة من نوع خاص، يمكنك التزيين من خلال المكسرات المتنوعة.
