منوعات
جربي وشوفي الفرق بنفسك.. طريقة غسيل الفراخ والبط للتخلص من رائحة الزفارة نهائيا بسرعة رهيبة
تعتبر الفراخ والبط من أنواع اللحوم التي يفضلها العديد من الأشخاص، حيث أنها تدخل في عمل أشهى المأكولات، ولكن لابد من الاهتمام بتنظيفها جيدا للتخلص من رائحة الزفارة التي تتعلق بها أثناء التنظيف حتى يتم التمتع بأفضل مذاق لها، لذلك سوف نساعدكم ونذكر لكن أفضل طريقة لتنظيف الدجاج والبط بأبسط المكونات فيما بعد.
وصفة للتخلص من زفارة الدجاج
تعد هذه الوصفة من أفضل الوصفات للتخلص من زفارة الدجاج، فيمكنك الاستعانه بعده مكونات امنه ومتواجده في اي مطبخ لكي تحصلي على رائحه غير كريهه للدجاج قبل الطهي وتحصلي على مذاق شهي ولذيذ وفي وقت سريع بدون اي تكاليف وبدون اي مجهود، وإليكم أهم مكوناتها فيما يلي:
- ملعقة صغيرة من الجنزبيل.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الملح.
- عصير ليمون.
- قشور ليمون.
- كوب واحد من الخل.
- وعاء مناسب.
خطوات التحضير
خطوات تحضير وصفه تنظيف الفراخ تتمثل في الاتي:
- يتم إحضار وعاء عميق وإضافة كل من الخل وعصير الليمون وقشور الليمون إليه.
- كما يتم إضافة الجنزبيل أيضا مع الحرص على تقليب المكونات جيدا، ثم إضافة الدجاج إلى هذه الخلطة وتترك لمدة ساعة تقريبا.
- كما يمكن أيضا إضافة كمية من الدقيق لهذة الخلطة لانه يساعد بصورة كبيرة على التخلص تماما من الزفارة.
خطوات الطهي
بعد تنفيذ وصفة التخلص من زفارة الدجاج والبط، يتم طهيها بتلك الطريقة:
- أولا يتم إخراج الفراخ أو البط من الخلطة به انتهاء الوقت المحدد، ثم يتم استخدام الماء الجاري للتخلص من آثار الخلطة.
- بعد ذلك يتم ترك الفراخ في مصفاه حتى التخلص تماما من جميع السوائل.
- البدء في طهي الفراخ عن طريق إضافة تتبلية مميزة لها وسوف تلاحظين عدم وجود أي نوع من الزفارة تماما.
