حضري ووفري بـ 4 موزات فقط هتعملي أحلى بنانا بريد والطعم حكاية

يعتبر الموز من أكثر أنواع الفاكهة سريعة العطب، ودائما ما تقوم معظم السيدات بالتخلص منه عندما تتحول القشرة الخارجية له إلى اللون الأسود، لذلك أحببنا أن نقدم لكم عبر موقع” بوابة الصبح”، وصفة سهلة وبسيطة ومشبعة ومغذية أيضا، يمكنكم من خلالها استخدام الموز الواصل لأقصى مرحلة من النضج في عمل كيك الموز بالشيكولاتة، أو ما يسمى بـ خبز الموز” Banana bread”، وهو نوع شهير ولذيذ من أنواع الخبز الأمريكي.

كيك الموز بالشيكولاتة لأحلى ضيافة مميزة لعائلتك

نعدك سيدتي بأن هذه الوصفة سوف تنال إعجاب معظم أفراد عائلتك، نظرا لسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى احتواء الموز على فيتامين(A، C، E)، وبعض الزيوت الطبيعية والسكريات والبوتاسيوم والزنك والحديد، وتكمن أهمية كل هذه العناصر في أنها تعمل على تقوية العظام، والحماية من سرطان الكلى، كما أنها تحد من الشعور بالاكتئاب.

المقادير

1. عدد 4 ثمرات موز كامل النضج.
2. عدد 2 بيضة كاملة.
3. كوب صغير من الزيت.
4. ملعقة صغيرة من القرفة، ويمكن استبدالها بملعقة صغيرة من الفانيلا.
5. ملعقة صغيرة من خل الطعام.
6. رشة صغيرة من ملح الطعام.
7. كوب واحد من الطحين( دقيق منخول).
8. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
9. قالب من الشيكولاتة الغامقة.

طريقة التحضير

• ضعي الموز بعد تقشيره في وعاء عميق، ثم قومي بهرس الموز جيدا.
• بعد اكتمال هرس الموز، ضعي عليهم البيض، ثم كوب الزيت، ثم استمري في التقليب، حتى يمتزج الخليط جيدا.
• ضعي القرفة، ثم ملعقة الخل، ثم رشة من الملح، ثم كوب الطحين، ثم ملعقة بيكنج بودر، ثم استمري في التقليب، حتى يمتزج الخليط.
• قومي بتكسير قالب الشيكولاتة الغامقة إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها على الخليط السابق.
  في قالب مناسب، ادهنيه بمادة دهنية، يفضل الزيت، ثم قومي بوضع الخليط فيه، ثم تحريك القالب لإخراج الهواء من الخليط، ثم وضع موزة على سطح القالب للتزيين، ثم ضعي القالب في الفرن على درجة متوسطة حتى تمام النضج.
• بعد خروجه من الفرن قدمي البنانا بريد لعائلتك مع شاي بالحليب، أو شاي سادة على حسب الرغبة.