منوعات
عمل صينية القرنبيط بطريقة صحية في الفرن وبدون قلي
القرنبيط من الخضروات الصحية التي يمكن طهيها بطرق مختلفة ومنها طريقة عمل صينية القرنبيط الشهية بطريقة صحية، وصينية القرنبيط هي طبق لذيذ وسهل التحضيرويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو طبق جانبي بوجبة الغداء الرئيسية لتكون وجبة مغذية بها مصدر الطاقة التي يحتاج إليها الجسم.
مكونات صينية القرنبيط
- 2 كوب (250 جم) قرنبيط مقطع إلى قطع متوسطة
- 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل صينية القرنبيط
- في وعاء كبير اخلطي القرنبيط المقطع والمسلوق والبصل والثوم.
- في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت النباتي.
- أضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي صلصة الصويا وملعقة الصلصة والسكر والملح والفلفل الأسود.
- قلبي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي خليط القرنبيط إلى المقلاة وقلبي حتى يتغطى بالخليط.
- صبي الخليط في صينية فرن.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخبزي في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج القرنبيط.
- قدمي صينية القرنبيط ساخنة.
- يمكنك إضافة بعض الخضروات الأخرى إلى صينية القرنبيط، مثل الفلفل الأخضر أو الطماطم أو الفطر.
- يمكنك إضافة بعض المكونات الأخرى إلى خليط الصلصة، مثل الكاري أو الخردل أو العسل.
- يمكنك رش صينية القرنبيط بالجبنة المبشورة قبل الخبز.
يعد القرنبيط مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والتي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي كما أنه مصدر جيد لفيتامين C، والذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وفيتامين K، الذي يساعد في تجلط الدم والبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وحمض الفوليك، ومن الجدير بالذكر أن صينية القرنبيط طبق لذيذ وشهي يمكن إعداده بالعديد من الطرق المختلفة فهي طريقة رائعة لتناول القرنبيط وإضافة بعض العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي.
