طريقة عمل تورتة بسيطة بالمنزل بمكونات اقتصادية وفرحي بيها زوجك وأولادك في رأس السنة

من أفضل وأحب الحلويات لدى الجميع وهي التورتة بكل أشكالها وأنواعها المختلفة، فهي حلي لذيذة ورائعة ولا تخلو المناسبات من دونها، وخصوصاً في أعياد الميلاد، فهي من الحلويات الشهيرة والمفضلة لدى الجميع وخصوصًا للأطفال، ولكننا اليوم سنقدم أفضل وأبسط طريقة لتحضير تورتة بسيطة من المنزل بأسهل المكونات المتوفرة بكل مطبخ تابعونا للتعرف على الخطوات.

طريقة عمل تورتة بسيطة بالمنزل

التورتة هي من أشهر وألذ الحلويات في مختلف أنحاء العالم، ويحبها ويفضلها الجميع ويتناولونها في جميع أوقاتهم السعيدة ومناسباتهم، وعلى الرغم من جمال شكلها وروعة طعمها إلا أن طريقة تحضيرها بالمنزل من أسهل الوصفات على الإطلاق، وبالمكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• نصف كوب دقيق سبونج جاهز.
• عدد 5 بيضات.
• ربع كوب ماء دافئ.
• 5 أكياس فانيليا أو فانيليا سائلة.
• ملعقة خل.
• ثلث كوب كريم شانتيه خام.
• كوب حليب مثلج.
• كوب سكر.

طريقة تحضير وتقديم تورتة بسيطة بالمنزل

• نحضر بوله ونضع بها البيض والماء والفانيليا والخل والدقيق وبالمضرب الكهربائي.
• يتم الخفق لمدة 10 دقائق حتى نحصل على خليط كريمي وفاتح وهش جداً.
• وبعد ذلك نحضر صينية مدهونة برشة زيت ونضع بها ورق زبدة ونصب به خليط الكيك.
• ثم يدخل في فرن درجة حرارة 180 على الرف الأوسط من 40 إلى 45 دقيقة.
• وتترك حتى يتضاعف حجم الكيك ويصبح لونها ذهبي ونختبرها بخلة خشب.
• وبعد ذلك نخرجها على شبكة سلك حتى تبرد تماماً.
• وبعد ذلك تقطع إلى ثلاثة أقسام وتسقي بحليب أو سيرب خفيف.
• ثم نحضر بوله ونضع بها الكريم شانتيه وكوب من السكر والحليب المثلج.
• ثم يتم الخفق بالمضرب الكهربائي جيداً حتى يتماسك خليط الكريم ويصبح متماسك وفاتح اللون.
• وبعد ذلك نحضر طبق ونضع به أول قطعة من الكيك وتحشى جيداً.
• ثم نضع بالقطعة الثانية وتكرر الخطوة وبعد ذلك نغلف باقي الكريم على وجه التوتة وفي الجوانب.
• وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم ثم تخرج من الثلاجة وتقطع وتقدم للأكل.

وهكذا نكون وصفنا أفضل طريقة تحضير سهلة وبسيطة لصنع تورتة بسيطة بالمنزل بأسهل المكونات على الإطلاق.