بسكوت العسل الأسود.. مفيد وصحي جدًا جهزيه لأولادك وفرحيهم بطعمه اللذيذ والمكونات محدودة
يعتبر البسكويت من أسهل وأشهى الحلويات على الإطلاق والتي يفضلها الجميع ويحبها، كما أنه من أشهر الحلويات بالمحلات الذي يفضله جميع الأطفال ويتناولوه من الخارج، ولكن سنقدم اليوم طريقة مميزة ومختلفة لصنع أفضل وأروع بسكويت، وهو بسكوت العسل الأسود، فهو له طعم مميز ومختلف، وقوام مقرمش ولذيذ، لذلك يفضل إعداده بالمنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة بكل منزل وبأسهل طريقة في التحضير على الإطلاق.
طريقة عمل بسكويت العسل الأسود
بسكويت العسل الأسود من الحلويات المفضلة لدي الجميع والذي يتناولونه باستمرار في يومهم كوجبة إفطار أو كنوع من الحلوى الخفيفة، وسنوصف لكم أسهل وأفضل طريقة لصنع بسكويت العسل الأسود السهل والسريع وبمكونات متوفرة للحصول على أفضل طعم كما أنه مفيد ومغذي كل ذلك من المنزل وخطوات التحضير تتمثل في الآتي:
المكونات اللازمة
- كوب عسل أسود.
- بيضة.
- كيس فانيليا.
- نصف كوب زبدة أو سمن.
- ثلاث أكواب ونصف دقيق.
- رشة ملح.
- شوكولاتة شيبس (اختياري).
طريقة تحضير وتقديم بسكوت العسل
- نحضر بولة ونضع بها العسل والبيضة والفانيليا.
- وبعد ذلك نقلب جيداً حتى يمتزجوا.
- ثم نضيف الزبدة ومع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط جيداً ببعض.
- وبعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج، بمعنى كوب بعد كوب حتى يتم لم العجينة مع إضافة البيكنج بودر ورشة الملح.
- ثم يتم خلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة لينة مظبوطة القوام.
- وبعد ذلك نختبر العجينة بتكوير قطعة صغيرة ونضغط عليها، نلاحظ أن العجينة لا يوجد بها شقوق وناعمه القوام.
- وبعد ذلك (اختياري) نحضر كوب من الشوكولاتة شيبس، ونأخذ قطعة صغيرة من العجين.
- ثم تكور ونضغط عليها ضغطة بسيطة ونضع عليها كمية مناسبة من الشوكولاتة.
- وبعد ذلك نحضر صينية مدهونة برشة زيت ونرص عليها البسكويت المحضر.
- ثم ندخلها على فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة على الرف الأوسط لمدة ثلث ساعة.
- وبعد ذلك نخرج من الفرن ونحضر طبق التقديم ونرص عليه كمية البسكويت وتقدم للاكل.
في النهاية نكون قدمنا أفضل وأسهل وصفه اقتصادية ومضمونة من المنزل لصنع الذ بسكويت بالعسل صحي ومفيد بأبسط المكونات.
