استمتع بوجبة مميزة كفتة الفراخ البانيه المقرمشة في المنزل وجبة شهية للكبار والصغار
كفتة الفراخ البانيه هي وجبة شهية ومغذية تجمع بين قوام الكفتة اللذيذ وطعم البانيه المقرمش، وهذه الوصفة تعد خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء ومن المؤكد أنها ستحوز على إعجاب الكبار والصغار وهي سهلة التحضير وغنية بالنكهات والتوابل وتعتبر كفتة الفراخ البانيه وجبة متكاملة تقدم مع الخضروات أو الأرز أو حتى كوجبة خفيفة محببة ومفضلة للجميع لطعمها الشهي المقرمش ولذلك في هذا الموضوعنتعرف على خطوات تحضير هذه الوجبة اللذيذة.
مكونات كفتة الفراخ البانيه
- نصف كيلو صدور دجاج مفرومة.
- بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بيضة.
- كوب من البقسماط المطحون.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدجاج المفروم مع البصل المبشور والثوم والكمون والكزبرة والملح والفلفل.
- أضيفي البيضة إلى الخليط وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- شكلي الخليط على هيئة أقراص كفتة.
- غمسي كل قرص في البقسماط المطحون حتى يغطى بالكامل.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي أقراص الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- ارفعي الكفتة من الزيت وضعيها على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
- قدمي كفتة الفراخ البانيه ساخنة مع صلصة الطماطم أو المايونيز والخضروات الطازجة أو الأرز الأبيض.
- يمكننا إضافة مجموعة أخرى من التوابل مثل البصل البودر والثوم والببريكا والجنزبيل.
تعتبر كفتة الفراخ البانيه وجبة مثالية تجمع بين الطعم اللذيذ والتحضير السهل، وهي مناسبة لجميع الأعمار من الصغار والكبار، وتحضير هذه الوجبة في المنزل يوفر لكم الفرصة للاستمتاع بوجبة صحية وشهية بمكونات طبيعية وبسيطة ومن خلال تحضير كفتة الفراخ البانيه في المنزل تضمنون وجبة مصنوعة بمكونات طازجة وصحية بعيدًا عن المواد الحافظة والإضافات التي قد تكون موجودة في الأطعمة المصنعة.
