منوعات
من دون فرن ولا بيض..طريقة عمل ألذ حلوى بالشوكولاتة والبسكويت في 10 دقائق مش أكتر
تعتبر حلوى الشكولاتة هي أفضل نوع يعشقه الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال، ولذلك دائمًا ما تفضل سيدات المنزل تحضير العديد من وصفات الحلوى المزينة بصوص الشوكولاتة الرهيب، الذي لا يمكن مقاومة طعمه، ولذلك جئنا لك من خلال هذا المقال التالي، بوصفة سهلة وسريعة جدًا لتحضير ألذ حلوى لأطفالك، كما أنه من الممكن مساعدة أطفالك في تحضير تلك الوصفة، كنوع من المشاركة الترفيهية.
طريقة عمل كرات الكاستيلا
تحتاج تلك الوصفة عند تحضيرها إلى عدد بسيط جدًا من المكونات، للحصول على حلوى مناسبة للتقديم في أي وقت، وذلك من خلال استخدام عدد بسيط من المكونات، والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- 250 جرام من البسكويت السادة.
- كوب واحد من الفول السوداني.
- كوب من اللبن البارد.
- السكر حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- الشوكولاتة المفضلة لديك.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية نقوم بإضافة كل من البسكويت السادة والفول السوداني في الكبة ونفرم فرم ناعم.
- بعد ذلك، نقوم بإضافة الخليط في بولة عميقة ونضيف إليه الكاكاو.
- ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- ثم نقوم بإذابة سكر الطعام في اللبن البارد ونحرص على إضافته للمكونات الجافة بشكل تدريجي.
- ونعجن المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة القوام.
- بعد ذلك، نشكل تلك العجينة إلى عدد من الكرات الصغيرة الحجم ناعمة الملمس ونتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- ثم نستخدم بخار الماء الساخن في إذابة الشوكولاتة ونضع كرات الكاستيلا في الشوكولاتة حتى تغطيها من كل الجوانب.
- ونزينها بقليل من الشوكولاتة المبشورة ونحتفظ بها مرة ثانية داخل الثلاجة، حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة، وتصبح جاهزة للتقديم.
وهكذا نكون انتهينا من الخطوات اللازمة لتحضير ألذ وأسرع حلوى من دون أي مجهود.
