منوعات

أسهل طريقة عمل الغريبة الناعمة الدايبة دوب بمقادير اقتصادية بطعم احلى من الجاهز 

الغربية نوع من أنواع المخبوزات المميزة التي من الممكن أن تحضر بكل سهولة وتكون أفضل من الجاهزة وستتعرفين من خلال السطور المقبلة على طريقة عمل الغريبة الدايبة الناعمة والتي يمكن تحضيرها بعجينة ناعمة سهلة التسوية وطعمها مميز، ومن الممكن أن تقوم بتحضير عجينتها من خلال استخدام الزبدة أو السمنة الفلاحي التي تعطي أفضل نكهة محببة لعمل تلك النوعية المميزة من الحلويات المفضلة للكثيرين.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

تبحث كل ربات البيوت عن أسرار عمل الغريبة الناعمة وطريقة عمل عجنيتها الأصلية التي تعد من أفضل العجائن التي يسهل تحضيرها بشكل سريع في مطبخك بعد توفر كل المقادير التي نتعرف عليها من خلال تلك الفقرات، وفيما يلي نتعرف على كل الخطوات التي يمكنك أن تتبعيها من أجل تجهيز العجينة الناعمة التي يمكن تشكيلها بسهولة فتكون ناعمة وفي نفس الوقت تكون متجانسة والمكونات نتعرف عليها من خلال ما يلي:

مقادير عمل الغريبة

  • 2 كوب من السكر الأبيض.
  • كوب واحد من السمن.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • 1 بياض بيضة.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • كوب ونصف من الدقيق.

طريقة تحضير الغريبة الناعمة

الخطوات التي يجب أن تتبع نتعرف عليها من خلال ما يلي:

  • الخطوة الأولى تكون بوضع السمن مع السكر في وعاء مناسب ومن ثم يتم الخفق الجيد للمكونين، ولكن يجب أن تكون السمن بدرجة حرارة الغرفة حتى يتحول الخليط بالخفق المستمر لقوام كريمي ومزيج ناعم بلون أبيض فاتح.
    بعد ذلك يمكنك أن تضيفي بياض البيضة ومن ثم استمري في خفق المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
  • بعد ذلك يمكنك أن تضيفي الدقيق ولكن بشكل تدريجي.
  • يمكنك أن تضيفي الفانيليا ثم قلبي كل المكونات حتى تحصلي على عجينة تكون ناعمة القوام.
  • اتركي العجينة حتى ترتاح وقت مناسب.
  • بعد ذلك يمكنك تشكيل العجينة إلى كرات بحجم مناسب ويتم توزيعها على الصاج.
  • بعد الانتهاء من تشكيل كل كرات العجينة يمكنك أن تقوم بتزيبنها باستخدام اللولي أو كمية مناسة من المكسرات المجروشة أو عين الجمل.

تعتبر الغريبة نوع من الحلويات العربية التي تتكون من الدقيق والسمن والسكر وهي من اشهر الحلويات في مصر والعالم العربي، وتقدم في الأعياد والمناسبات، كما تتميز الغريبة الناعمة الدايبة دوب بمذاقها اللذيذ وقوامها الناعم الذي يذوب في الفم ولكي تحصل على هذه النتيجة يمكنك اتباع الفقرات السابقة من المقال لمعرفة عمل الغريبة الناعمة بكل

سلمى

مروة محمد خريجة كلية التجارة اعشق كتابة الأخبار الحصرية لدي خبرة 10 سنوات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى