منوعات
” بيحلي طعم الأكل”.. طريقة تحضير صوص الأفوكادو في المنزل
يعتبر صوص الأفوكادو من أكثر أنواع الصوص الذي يوفر للمأكولات نكهة شهية ومميزة ويكثر تحضيره في المطبخ المكسيكسي، فتبحث كل ربة منزل في تقديم أفضل المأكولات لأطفالها ولكن المأكولات لا تكتمل بدون الصوص ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير صوص الأفوكادو.
طريقة تحضير صوص الأفوكادو
يمكنكم تحضير صوص الأفوكادو بكل سهولة من خلال احضار المقادير التالية:
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الكريمة.
- فصان من الثوم.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- أفوكادو مهروس.
خطوات التحضير
يتم تحضير صوص الأفوكادو بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم الحصول على مقلاة ويتم رفعها على النار ثم إضافة الزبدة ثم الثوم ثم يتم تقليبهم لمدة دقيقتين.
- يتم إضافة الكريمة إلى الخليط وتركه حتى الغليان.
- بعد ذلك يتم إضافة الأفوكادو مع الاستمرار في التقليب لحين أن تختلط كافة المقادير مع بعضها البعض.
- ثم يتم إضافة الفلفل الأسود من أجل التتبيل ثم يتم تقديمه وهو ساخن وبالهناء عليكم.
طريقة تحضير صوص الأفوكادو للفاهيتا
يتم تحضير صوص الأفوكادو للفاهيتا بكل سهولة من خلال احضار المقادير:
- حبتان من الأفوكادو.
- كوب من الكريمة.
- ستة ملاعق من الحليب.
- أربعة ملاعق من المايونيز.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الثوم البودر.
- أربعة ملاعق من الليمون المعصفر.
خطوات التحضير
- الحصول على وعاء الخلاط ويتم إضافة فيه كريمة الأفوكادو وكريمة الطبخ والمايونيز مع الحليب مع الاستمرار في التقليب لحين الحصول على خليط متجانس.
- ثم يتم إضافة عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم البودر.
- يتم خلط جميع المقادير مع بعضها البعض من أجل الحصول على خليط متجانس.
- بعد ذلك يتم وضع المكونات داخل طبق التقديم
