منوعات

جهزيه لرمضان.. اعرفي طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل بطعم يجنن

الليمون المعصفر يعد من أفضل أنواع المقبلات التي يعشقها العديد من الأشخاص نتيجة لطعمه الشهي ورائحته الجذابة، وتقبل ربات البيوت على شرائه من المحلات الخاصه بعمل المخللات بأسعار عالية على الرغم من أن تحضيره في المنزل أسهل ولا يحتاج سوي مكونات بسيطة، لذلك سوف نقوم اليوم بذكر أفضل طريقة لعمل الليمون المعصفر في المنزل بأبسط الخطوات فتابعوا معنا المقال للنهاية.

طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل

يتم عمل الليمون المعصفر في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهي على النحو التالي:

  • 2 ملعقة كبيرة من حبه البركة.
  • عدد 2 كيلو من الليمون الطازج.
  • حوالي ربع كيلو فلفل مبشور رومي.
  • عدد نصف كيلو من الفلفل الحار.
  • نص كوب من ملح الطعام الخشن.
  • ملعقة كبيرة من العصفر.
  • وعاء عميق.
  • كمية من الماء.

خطوات التجهيز

خطوات تجهيز الليمون المعصفر في المنزل تكون سهلة وسريعة وفي وقت قليل يمكن ان تنجزي اكبر كميه لذلك يجب عليك اتباع ما يلي:

  • أولا يتم تجهيز الليمون عن طريق غسله، ثم عمل فتحه من المنتصف دون أن تصل إلى النهاية في الليمون.
  • بعد ذلك يتم إضافة كمية مناسبة من الماء إليه، ثم رفعه على النار حتى الوصول إلى مرحلة الغليان.
  • القيام برفع الليمون من على النار ويترك ليبرد تماما، ثم يتم إضافة مياه أخرى مع الحرص على تغيير المياه يوميا حتى التأكد من إزالة المرارة تماما.
طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل
طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل

مرحلة التحضير

يتم تحضير طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل، من خلال إتباع الخطوات الآتية:

  • يتم إضافة كل من العصفر والملح وجميع المكونات السابقة معا في اناء واحد، وبعد التأكد من إزالة المرارة الخاصة بالليمون يتم حشو الليمون بالخلطة السابقة.
  • يتم استخدام برطمان لترتيب الليمون بداخله مع إضافة الفلفل الحار معه، ثم إضافة محلول الملح وبعد ذلك يتم تغطية البرطمان جيدا.

Mohamed magdy

كاتب محتوى إلكتروني خبرة 4 سنوات، إجادة التعامل مع أنظمة إدارة المحتوى المتنوعة، بالإضافة إلى الكتابة لوسائل التواصل الاجتماعي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى