طريقة عمل الجاتوه بالفانيليا والشوكولاتة الطري في البيت بطعم شهي

جاتوه الفانيليا والشوكولاتة هو أحد أشهر الحلويات في العالم، وهو محبوب من الجميع، صغارًا وكبارًا، ويتميز هذا الجاتوه بطعمه اللذيذ ورائحته المميزة، كما أنه سهل التحضير، ويتكون جاتوه الفانيليا والشوكولاتة من طبقتين من الكيك، طبقة من الكيك الفانيليا وطبقة من الكيك بالشوكولاتة، بينهما طبقة من الكريمة. يمكن تزيين جاتوه الفانيليا والشوكولاتة بالعديد من الطرق، مثل الفواكه أو الشكولاتة أو الكريمة.

مكونات عمل جاتوه الفانيليا والشوكولاتة

لطبقة الفانيليا:

• 3 بيضات.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب لبن.
• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

لطبقة الشوكولاتة:

• 3 بيضات.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب لبن.
• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 كوب كاكاو خام.

للكريمة:

• 2 كوب كريمة سائلة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

تحضير طبقة الفانيليا:

• سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيفًا.
• أضيفي الزيت واللبن والفانيليا، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي الدقيق والبيكنج بودر، واخفقي حتى تصبح العجينة ناعمة.
• صبي العجينة في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الزبدة.
• اخبزي الكيك لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج.

تحضير طبقة الشوكولاتة:

• في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيفًا.
• أضيفي الزيت واللبن والكاكاو، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي الدقيق والبيكنج بودر، واخفقي لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة.
• صبي العجينة في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الزبدة.
• اخبزي الكيك لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج.
• تحضير الكريمة: في وعاء كبير، اخفقي الكريمة والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح المزيج كثيفًا.
• قطعي الكيك الفانيليا والشوكولاتة إلى شرائح أفقية.
• ضعي طبقة من الكيك الفانيليا في صينية التقديم.
• ضعي طبقة من الكريمة فوق الكيك الفانيليا.
• ضعي طبقة من الكيك بالشوكولاتة فوق الكريمة.
• ضعي طبقة أخرى من الكريمة فوق الكيك بالشوكولاتة.
• زيني الجاتوه حسب الرغبة.