منوعات
كيكة الشوكولاتة في نص ساعة بس.. خطوة بخطوة
تعتبر كيك الشوكولا من أنواع الكيك المفضل عند الكثير والحلويات المتفق عليها من الكثير و بالاخص الفتيات فهن يحبن الوصفات التي تحتوي على الشوكولا بداخلها فتمثل لهم سعادة كبيرة عند تناولها ولذلك يقومون بالبحث عن طريقة لصنع حلوى كيك الشوكولا بطريقة سهلة وسريعة التحضير في المنزل لذلك قمنا بتقديم طريقة وصفة كيك الشوكولا خطوة بخطوة في السطور القادمة.
المكونات المطلوبة لصنع كيك الشوكولاتة
هذه المكونات المستخدمة في هذا الوصفة سهلة وبسيطة ومتوفرة في مطبخك سيدتى كل ما عليك هو تحضيرها للإعداد وهذه المكونات هي .
- 2 كوب من السكر
- ¾ كوب من الدقيق.
- ¾ كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز “خميرة”.
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز “البيكنج بودر”.
- ملعقة ملح صغيرة .
- كوب واحد من حليب.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من الماء المغلي.
طريقة الإعداد والتحضير
- أول خطوة قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة
- بعد ذلك احضري إناء ويتم وضع الدقيق به ولابد أن يكون هذا الدقيق منخولا جيدا حتي لايكون هناك أي تكتل بالخليط.
- ثم يتم وضع كمية الكاكاو المحددة مع صودا الخبز “البيكنج بودر”، ومسحوق الخميرة أيضا ونخلها فوق الدقيق.
- قومى بإضافة السكر ويفضل أن يكون السكر المستخدم ناعم حتي لا يكون هناك تكتل أن وجد به أيضاً.
- قومي بعمل ثقب فى وسط الإناء لوضع كمية لحليب فيه بالتدريج.
- ثم نقوم بإضافة البيض أيضًا فوق اللبن والفانيليا.
- وبعد ذلك نقوم باستخدام المضرب الكهربائى فى خلط الدقيق واللبن والبيض ونمزجهم معا جيدًا.
- ثم نقوم بإضافة الماء المغلي تدريجياً مع الخلط.
- وهكذا انتهينا من اعداد الخليط ثم تأتي الخطوة الأخيرة وهي ووضع الخليط بالتساوى فى صينيتين منفصلتين بنفس الحجم.
- وبعد ذلك نضع الصينيتين فى الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة.
- ثم بعد ذلك نختبرها بالسكين لنعرف إذا نضجت وإذا نضجت تترك داخل الفرن لكى تبرد لمدة 10 دقائق بعد إغلاق النار.
