كيكة الحلة على البوتجاز بدون فرن على أصولها .. كيك سهلة وعملية وموفرة جربيها حالاً

تعتبر كيكة الحلة من الوصفات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية، وباستخدام طرق بسيطة يمكن تحضيرها بدون الحاجة إلى استخدام الفرن، حيث تعتبر كيكة الحلة خيار رائع للتقديم في المناسبات والاحتفالات، كما يمكن تناولها في أوقات الاستراحة مع العائلة والأصدقاء، في هذا المقال سنقدم طريقة تحضير كيكة الحلة بدون استخدام الفرن، حيث سنتعرف على المكونات الأساسية والخطوات اللازمة لإعداد هذه الحلوى اللذيذة بسهولة في المنزل، للحصول على نتائج مميزة وطعم رائع لكيكة الحلة بدون الحاجة إلى استخدام الفرن.

طريقة عمل كيكة الحلة

يمكن تحضير كيكة الحلة على البوتاجاز بدون الحاجة إلى فرن، وذلك باستخدام طرق بسيطة، إليك طريقة عمل كيكة الحلة على البوتاجاز:

المكونات

• 3 أكواب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• 1 كوب زيت نباتي
• 4 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• مكسرات محمصة للتزيين حسب الرغبة

طريقة تحضير الكيك

1. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح المزيج كريمي.
2. أضيفي الحليب والزيت وماء الزهر والفانيليا إلى خليط البيض واخلطيهم جيدًا.
3. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض واخلطيهم برفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5. قومي بدهن قاع القدر الذي ستستخدمينه لخبز الكيكة بالقليل من الزيت ورشه بالدقيق.
6. سخني القدر على نار متوسطة، ثم صبي العجينة في القدر.
7. ضعي القدر على النار وغطيه بغطاء محكم.
8. اتركي الكيكة تخبز على النار لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة تقريبًا، وتحتاجين للتحقق من نضجها بواسطة عود الأسنان أو سكينة.
9. بعد الانتهاء من الخبز، اتركي الكيكة تبرد قليلًا في القدر ثم قومي بنقلها إلى طبق التقديم.
10. قومي بتزيين الكيكة بالمكسرات المحمصة إذا كنت ترغبين.