طريقة عمل الكيكة في المقلاة بدون فرن سهلة وسريعة وبمقادير مظبوطة

تعد الكيكة من اشهر وألذ الحلويات التي يحبها كلا من الكبار والصغار، حيث تتميز بأنها كيكة المقلاة هشه وسريعة بدون فرن، كما تقوم بتحضيرها بشكل مستمر ويوجد الكثير من الوصفات والطرق لكي تحضرها واهم ما يميزها كل طريقه لها وخطوات خاصه بها في تحضيرها، ويمكن تقديمها في الفطار والعشاء وبين الوجبات من الحلويات التي بتكون سريعة التحضير وسهلة واقتصادية أي يوجد مكوناتها في أي مطبخ في المنزل.

مقادير الكيكة الهشة والسريعة

يستطيع الجميع تحضيرها  الكبير والصغير، حيث هي أسرع الطرق السهلة جدا لأنها لا تحتاج إلي فرن أو خطوات كثيرة ولا مجهود خلال 15 دقيقه فقط ،سوف تحصلين على أطعم  وأحلى كيكة طرية وخفيفة وهشة والمكونات تتمثل كالتالي:

1. ١/٢ كوب من الدقيق.
2. ربع كوب صغير من الزبدة مصابة.
3. واحد بيضة.
4. واحد باكيت من الفانيليا.
5. ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
6. ربع صغير من الحليب السائل.
7. ربع معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
8. حبة صغيرة من الملح.

مقادير التزيين

1. نص كوب صغير من الحليب السائل.
2. نص كوب صغير من الشوكولاتة.
3. كيس من الفانيليا.
4. وضع كميه من الزبدة حسب الرغبة.

طريقة تحضير كيكة المقلاة الهشة والسريعة

طريقه عمل تحضير كيكة المقلاة هشه والسريعة لأنها من أكثر وألذ وأطعم الحلويات التي يحبها كلا من الأطفال والكبار والصغار لأنها سريعة التحضير ومكوناتها البسيطة أي متوفرة في أي مطبخ ولا تحتاج لأي مجهود وهي تتمثل كالتالي:

• قم بنخل الدقيق والمكونات الجافة قبل الاستخدام.
• ثم ضيفي فيه كمية من الزبدة على نار متوسطة لكي تذوب فقط وعندما تنتهي من الذوبان نقوم برفعها من على النار.
• حضري وعاء آخر وقم بوضع به الفانيليا والخل الأبيض والبيض وقوم بتقليبهم هذة المكونات جيدا باليد أو بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لون البيض إلى اللون الأصفر.
• ضيف على البيض الزبدة المذابة ثم قم بضربهم جيدا لكي يتجانس.
• بعد ذلك أضف السكر الأبيض ثم نخفق جميع هذة المكونات بشكل صحيح مع بعضهم البعض لكي يتجانسوا ولكي يبدأ السكر في الذوبان مع المكونات.
• ثم بعد ذلك ضعي كل معلقه من الدقيق المنخول ثم قومي بتقليب الدائم لكي يختفي أثر هذا الدقيق.
• بالإضافة يمكن تحضير الشوكولاتة بهذه الوسيلة فقط قومي بوضع ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام على الدقيق  قومي بتقليبه جيدا لكي يتجانسوا.
• ضعي بعد ذلك البيكنج باودر ثم قم بتقليبهم جيدا بالمعلقة لكي يتجانسوا.
• بعد ذلك أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم قومي بتوزيع القليل من الزيت بداخلها.
• بعد ذلك ضعي هذة المكونات في المقلاة ثم نضع على نار هادئة ثم نتركها ل 15 دقيقه فقط.
• قم بوضع الكيكة في طبق التقديم بعد إغلاق النار عليها ثم أتركها لتهدأ أي تبرد ثم قم بعد ذلك بتقطيعها ثم قدمها للطعام بعد ذلك.

تحضير صوص التزيين

1. أولا قم بتحضير صوص الشوكولاتة وهو قم بوضع الحليب السائل والشوكولاتة المبشور في وعاء على نار هادية وقم بتقليبهم جيدا لكي تذوب الشوكولاتة نهائيا بعد ذلك ضع كيس الفانيليا ثم نترك الصوص لكي يبرد.
2. بعد ذلك ضعي الصوص على الكيكة ثم يقدم بعد ذلك وبالصحة والهناء.