طريقة عمل خضار مشوي في الفرن للريجيم

بالرغم من أن الخضار له الكثير من الفوائد الصحية إلا أن هناك الكثير من الأشخاص لا يتناولونه إلا نادرًا، حيث أن الخضار يعتبر من أهم العناصر التي تساعد في المحافظة على صحة الإنسان، وذلك لأنه لا يحتوى على الكثير من السعرات الحرارية، لذلك يعتبر الخضار مناسب جدًا مع الأشخاص الذين يعانون من السمنة، ولهذا سنوضح أفضل طريقة لعمل الخضار المشوي بالفرن للريجيم.

وصفة خضار مشوي في الفرن للريجيم

الخضار المشوي يعد أحد الوجبات الشهية واللذيذة وسريعة التحضير، ولذلك سنقوم بتوضيح كيفية إعداد هذه الوجبة في بضع دقائق في التالي:

مكونات عمل خضار مشوي في الفرن للريجيم

• جزر بعدد ثلاث حبات.
• بطاطس بعدد اثنين حبة.
• كوسة بعدد اثنين حبة.
• باذنجان بعدد حبة واحدة.
• طماطم بعدد ثلاث حبات.
• بصل بعدد اثنين حبة.
• ملح بمقدار نصف ملعقة حجم صغير.
• أوريغانو مجفف بمقدار ملعقة حجم صغير.
• فلفل أسود بمقدار ربع ملعقة حجم صغير.
• زيت زيتون بمقدار اثنين ملعقة  حجم كبير.

طريقة تحضير خضار مشوي في الفرن للريجيم

• قومي بغسل الطماطم والبصل والبطاطس والكوسة والباذنجان وقطعيها إلى دوائر.
• أحضري صينية فرن مناسبة وضعي بها البطاطس والجزر وضيفي إليهم الكوسة والباذنجان، ثم قومي بتقليبه مع بعضهم البعض وبعد ذلك قومي برش الاوريغانو فوق الصينية وأحرصي أن يتم توزيعه في جميع أنحاء الصينية.
• بعد ذلك ضيفي الملح على الصينية وأيضًا زيت الزيتون، قومي بعدها  بإشعال فرن البوتاجاز على درجة حرارة مئة وثمانين درجة واتركيه حتى يسخن، ثم قومي بوضع الصينية به وتركها لمدة تقرب من خمسة وثلاثين دقيقة.
• عندما تلاحظين بأن الخضار نضج قومي بإخراج الصينية من الفرن وقدميها وهي ساخنة للضيوف بجانب بعض من الوجبات الأخرى مثل الفراخ المشوية وكذلك اللحمة المشوية على الفحم.