منوعات
طريقة عمل الأرز باللبن بالفواكه في المنزل لتحلية رائعة وشهية
الأرز باللبن بالفواكه هو طبق حلوى شرقي كلاسيكي يتميز بطعمه الغني وفوائده الصحية ويجمع هذا الطبق بين نكهة الأرز باللبن التقليدية وطعم الفواكه الطازجة مما يخلق تجربة مذاقية فريدة ومشبعة ويعد خيارًا مثاليًا للتحلية بعد وجبة الغداء أو العشاء، ويمكن أيضًا تقديمه كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير الأرز باللبن بالفواكه خطوة بخطوة لتتمكنوا من إعداد هذه الحلوى المغذية والشهية في منزلكم.
مكونات الأرز باللبن بالفواكه
- كوب أرز قصير الحبة.
- ٤ أكواب لبن كامل الدسم.
- نصف كوب سكر، أو حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قرفة مطحونة للتزيين.
- 2 ملعقة من النشا.
- فواكه مشكلة (مثل التوت، الموز، الفراولة، والكيوي) للتزيين.
طريقة التحضير
- اغسل الأرز جيدًا ثم ضعه في قدر مع كمية كافية من الماء واتركه يغلي حتى يصبح الأرز نصف مطهو.
- صفي الأرز من الماء ثم أعيديه إلى القدر.
- أضيفي اللبن والسكر إلى الأرز وقلبي جيدًا.
- ضعي القدر على نار هادئة واتركي الخليط يطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح الأرز طريًا واللبن كثيفًا.
- ذوبي ملعقتان النشا في ربع كوب من الحليب وأضيفيه.
- أضيفي الفانيليا وقلبي جيدًا حتى الغليان التام.
- صبي الأرز باللبن في أطباق التقديم واتركيه يبرد قليلًا.
- قبل التقديم، زيني الأطباق بالفواكه المشكلة ورشة من القرفة.
- يقدم الأرز باللبن بالفواكه باردًا أو في درجة حرارة الغرفة كتحلية لذيذة ومغذية.
- يمكن إضافة اللوز المبشور أو الجوز لإضافة قرمشة ونكهة إضافية.
تحضير الأرز باللبن بالفواكه في المنزل يعد طريقة ممتازة للاستمتاع بحلوى تقليدية بلمسة مبتكرة، وهذه الوصفة البسيطة والمغذية تقدم خيارًا صحيًا ولذيذًا يرضي جميع الأذواق، ويمكن تحضيرها بسهولة لأي مناسبة ويمكنكم تقديمه للأطفال ليكون وجبة مغذية ومشبعة.
