مقرمش وطري من الداخل اعملي بسكويت التمر الشهي في البيت واسعدي أطفالك

بسكويت التمر من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، وهو من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، ويتميز بسكويت التمر بطعمه الحلو واللذيذ، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة حيث التمر الذي يحتوي على الألياف والسكريات الطبيعية، ومن الجدير بالذكر أن البسكويت هو أحد الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة.

مكونات عمل بسكويت التمر

• 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• 1/2 كوب من السكر بني.
• 1/4 كوب من الزبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة.
• 1/2 كوب من التمر منزوع النوى ومفروم.

طريقة تحضير بسكويت التمر

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي كل من الدقيق والسكر البني
3. في وعاء أخر اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة واخفقي المكونات حتى تتشكل عجينة ملساء متماسكة.
5. قطعي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم.
6. أضيفي التمر المفروم  داخل كرات العجين وشكلي البسكويت.
7. رصي الكرات في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
8. اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
9. اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.

نصائح عند عمل بسكويت التمر

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجينة، مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه المجففة.
• يمكنك حشوة البسكويت بالتمر أو أي حشوة أخرى تفضلينها.
• يمكنك تخزين البسكويت في الثلاجة لمدة 3 أيام، أو في الفريزر لمدة شهر وسخني البسكويت في الفرن قبل التقديم.

بسكويت التمر من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة وهو من الحلويات التي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، مثل الأعياد والمناسبات الخاصة، لذا جربيه لن تندمي وتابعي موقعنا لكي يصلك كل جديد.