منوعات
ورق عنب بصوص الليمون: وصفة صحية وشهية هترضي كل اللي في البيت مناسبة للرجيم
المحشي بشكل عام من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين، وبشكل خاص يعتبر ورق العنب من الأكلات التي لا يختلف عنها الآراء، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة لورق العنب بصوص الليمون التي يناسب أصحاب الرجيم من مكوناته البسيطة ولذلك إتبعي الخطوات الآتية للحصول على أقل سعرات حرارية من ورق العنب بأروع مذاق.
المكونات التي تحتاجينها لعمل ورق عنب بصوص الليمون
لكي يتم تحضير أفضل أطباق من ورق عنب بطريقة مثل المطاعم الخارجية لابد من توفير بعض المكونات التي يتم الاحتياج إليها في هذه الوصفة، ولذلك قومي بجلب المكونات الآتية:
- نصف كيلو من ورق العنب المسلوق.
- كوب من الأرز.
- 250 غرام من اللحم المفروم.
- عصير من الليمون حسب الإحتياج.
- ربع كوب من البقدونس.
- ملعقة من الكزبرة الخضراء.
- 1 بصل مفروم.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- 1 من الطماطم المفروم.
- 1 من الطماطم المقطعة.
- نصف ملعقة من الملح والفلفل.
- نصف ملعقة من البهارات المتوفرة لديكِ.
- رشة من القرفة.
- مرق دجاج أو ماء حسب الاحتياج.
أبسط طريقة لتحضير ورق العنب بصوص الليمون الرائع
لكي تقومي بتحضير ورق العنب بصوص الليمون عليكِ إتباع الخطوات القادمة بدقة حتى يتم صُنعه بأفضل مذاق:
- أولاً قومي بغسل الأرز جيدًا ثم ضعيه داخل وعاء.
- أضيفي اللحم المفروم وكافة البهارات الموجودة لديكِ من القليل من الملح، والفلفل، القرفة.
- ثم ضيفي ملعقة من زيت الزيتون على الخليط مع وضع البقدونس، الكزبرة، الطماطم، البصل.
- مع تقليب كافة المكونات حتى تتجانس مع بعضها جيدًا.
- ثم قومي بحشو ورق العنب بهذة الخلطة.
- في صنية قومي بوضع شرائح الطماطم وأضعي ورق العنب.
- ثم إضافة عصير الليمون حسب الرغبة القليل من الماء أو مرق الدجاج.
- اتركيه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
- ثم قدمي أروع طبق من ورق العنب بصوص الليمون.
وبذلك نكون قد انتهينا من عمل ورق العنب بصوص الليمون الرائع التي يتميز بمذاق ليس له مثيل، ولذلك عليك إتباع الخطوات السابقة ومشاركة هذه الوصفة مع من تحب من عائلتك أو أصدقائك واستمتعي بأفضل مذاق.
