منوعات
الحلوى الرائعة التي تبهر الجميع “كيك الشوكولاتة بالكريمة” وصفة لا تقاوم لعشاق الحلويات
كيك الشوكولاتة بالكريمة هو أحد الوصفات التي تعشقها جميع الأعمار ويتميز هذا الكيك بطعمه الغني بالشوكولاتة وطبقته الكريمية الناعمة التي تضيف لمسة من الفخامة والرقي، ويعتبر هذا الكيك خيارًا مثاليًا للمناسبات الخاصة، الاحتفالات، أو حتى كتحلية يومية لعشاق الشوكولاتة ففي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالكريمة بخطوات واضحة ومبسطة لتتمكنوا من إعداد هذه الحلوى الرائعة في منزلكم بكل سهولة.
مكونات كيك الشوكولاتة بالكريمة
- للكيك:
-
- كوب ونصف من الدقيق العادي.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- رشة ملح.
- بيضتان كبيرتان.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- للكريمة:
-
- ربع كوب من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الكاكاو البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، صودا الخبز، والملح.
- أضيفي البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا، واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيك.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.
- بعد أن يبرد الكيك تمامًا، ادهنيه بطبقة من كريمة الشوكولاتة، مع الحرص على تغطية الجوانب بشكل متساوي.
- يمكنك تزيين الكيك برشات من الشوكولاتة أو بأي تزيينات أخرى حسب الرغبة.
لتحضير الكريمة
- في وعاء الخلاط، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي السكر البودرة والكاكاو تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
تحضير كيك الشوكولاتة بالكريمة في المنزل يقدم فرصة لاستمتاعك وأحبائك بحلوى فاخرة ومميزة وهذه الوصفة تضمن لك الحصول على كيك غني وشهي يمكن تقديمه في جميع المناسبات فاستمتعوا بكل قضمة من هذه الحلوى اللذيذة وشاركوها مع أحبائكم لتضيفوا البهجة والسعادة إلى لحظاتكم الخاصة.
