“اسعدي أولادك بيه” طريقة عمل حمص الشام فى المنزل بالشطة والكمون والليمون وبطعم احلى من الجاهز 

كيفية عمل حمص الشام فى المنزل هي من الأسئلة التي تتزايد مع دخول فصل الشتاء لاعتبار حمص الشام من أفضل المشروبات لدى المصريين في ذلك الفصل ويمكنكم من خلال هذا المقال التعرف على أفضل طريقة لعمل حمص الشام فى المنزل بالمقادير والخطوات والصحيحة للحصول على أفضل نتيجة وبمكونات متوفرة في جميع البيوت المصرية تابعوا معي.

طريقة عمل حمص الشام فى المنزل بطعم أحلى من الجاهز

يمكنكم معرفة طريقة عمل حمص الشام فى المنزل بطعم مميز وشهي حلى من الجاهز فقط من خلال إتباع النقاط التالية:

أولا.. المقادير:

• قومي أولا بإحضار ثلاثة أكواب من الماء البارد و 250 جرام من حبوب حمص الشام وست فصوص من الثوم وكوب ونصف من عصير الطماطم ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم الجاهزة ونصف ملعقة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح الابيض ونصف ملعقة من الكمون المطحون.

ثانيا.. طريقة التحضير:

• يتم نقع الحمص ست ساعات على الأقل قبل بدء التحضير ثم قومي بإضافته على النار في ماء مغلي وبعد غليان الماء قومي بازالة الرغوة البيضاء من الماء وبعد الانتهاء من تسوية الحمص قومي بالاحتفاظ بماء السلق في الخطوة التالية قومي بإضافة الثوم بعد فرمة واضيفي عصير الطماطم الى الحمص قومي بتقليب جميع المكونات وتركها تغلي على نار متوسطه ثم اضيفي الليمون الى المكونات ودعيه يغلي على النار مرة اخرى الى ان تنضج حبات الحمص جيدا ثم اضيفي الملح والكمون بعد إزالة الحمص من على النار والان يمكنك تقديم حمص الشام عائلتك بطعم أحلى من الجاهز وبمكونات متوفرة في المنزل دون تكلفة.