منوعات
بكوب ونصف دقيق حضري لأطفالك كب كيك حادق لجوع أخر الليل هش وخفيف بطعم خرافي
في فصل الشتاء يزداد الشعور بالجوع لأن الجسم يبذل الكثير من الجهد من أجل الشعور بالدفء وتعتبر المعجنات من الأساسيات التي لا يمكن الإستغناء عنها في هذه الأجواء الباردة مع كوب من الشاي، ويعتبر الكب كيك الحادق هو الحل الأمثل فهو وجبة خفيفة وصحية ويمكنك عمله بكل سهولة بمكونات بسيطة من مطبخك فتابعونا.
طريقة عمل كب كيك حادق
يمكنك الآن تحضير ألذ كب كيك حادق لأطفالك في السهرة مع كوب من الشاي من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب ونصف دقيق.
- ثلث كوب زيت.
- بيضة.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- كوب لبن.
- كوب جبنة مبشورة.
- شرائح زيتون.
- لبنة أو جبنة كريمي أو فيتا.
- طماطم مقطعة بدون البذور.
- القليل من أوراق الريحان.
طريقة التحضير:
- نحضر بولة عميقة ونضع بداخلها البيضة مع رشة الملح ورشة من الفلفل الأسود للتخلص من أي رائحة زفارة توجد بها.
- بعد ذلك نضع الزيت والحليب ونقلب المكونات لعدة دقائق بالمضرب السلك لحين الحصول على مزيج متجانس.
- في بولة أخري نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف على الخليط مع الاستمرار في التقليب لحين الحصول على قوام الكيك المطلوب.
- ثم نضيف الجبنة المبشورة سواء كانت رومي أو موزرايلا أو شيدر مع اللبنة أو الجبنة الفيتا وأيضا شرائح الزيتون.
- والطماطم المقطعة والقليل من أوراق الريحان ويمكنك الإستغناء عنها إذا لم تتوافر لديك ونقلب المكونات.
- مع خليط الكيك حتى تتداخل مع بعض ثم نحضر صينية كب كيك ونضع بداخلها أوراق الكب كيك.
- ونصب كمية مناسبة من هذا الخليط بداخلها ثم نضعها في فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- يمكنك استخدام أي بواقي ثلاجة متوافرة لديك الحشوة تكون على حسب الرغبة والمتوافر في منزلك.
- بعد خروجها من الفرن اتركيها حتى تبرد تماما ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم مع كوب من الشاي.
- هذه الكب كيك وجبة خفيفة يمكنك عملها لأطفالك في الشتاء لتناولها في السهرة بدلا من تناول الحلويات.
- أو المصنعات التي تحتوي على مواد حافظة والتي تضر الصحة على المدي البعيد وتسبب الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة.
أفكار لحشوات مختلفة لعمل الكب كيك
في السطور التالية سوف نوضح لكم بعض الأفكار المختلفة التي يمكنك من خلالها عمل الكب كيك:
- يمكنك وضع بواقي صدور الدجاج المتوافرة لديك في الثلاجة مع جبنة موزاريلا وزيتون وشرائح من الفلفل.
- وأيضا اللانشون أو البسطرمة مع أي بواقي جبن في الثلاجة وشرائح من الزيتون والطماطم أو الفلفل.
