منوعات
أكلات الشتاء المفضلة أصنعي بسكويت العشر دقائق الدايب دوب بخطوات سهلة وبطعم لذيذ
بسكويت العشر دقائق من المخبوزات السريعة التي يفضل تحضيرها الكثير من الأمهات إلي أفراد أسرتها مع كوب من الشاي أو الحليب، ويتم تقديم بسكويت العشر دقائق كوجبة فطور للأطفال أو كسناكس بين الوجبات، حيث أنه بداية انتشار بسكويت العشر دقائق كان في فترة الكورونا ومع الحجر بدأ الجميع في الدخول للمطبخ من أجل تحضير وصفات سهلة وسريعة بدون أي مكونات غريبة، فإذا كنت من محبي تحضير وصفات جديدة فعليك محاولة تحضير بسكويت العشر دقائق لأنه من أفضل أنواع البسكويت الذي يتميز بطعمه الشهي اللذيذ، ابقوا معنا حتى تتعرفوا على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة وبسيطة.
بسكويت العشر دقائق
المكونات:
- 500 جرام من دقيق المخبوزات.
- 150 جرام من السكر.
- 150 جرام من الزيت.
- رشة فانيليا.
- 100 جرام نشا.
- رشة ملح.
- حبتان من البيض.
- ملعقة من البيكنج البودر.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
- في البداية باستخدام المضرب الكهربائي نبدأ في خفق البيض مع السكر جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم نضيف الفانيليا معهم حتى نتخلص من رائحة البيض.
- بعد ذلك نبدأ في إضافة الزيت بالتدريج واستخدام المضرب حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- في بولة العجين نبدأ في نخل الدقيق ثم نضيف إليه النشا والبيكنج البودر وأخيرا رشة الملح وخلط المكونات مع بعضها.
- في هذه الخطوة نقوم بخلط جميع المكونات السابقة مع مراعاة التقليب حتى تتماسك العجينة، ثم نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك نبدأ في تقطيع العجينة إلي كور صغيرة ثم نبدأ في تشكيلها وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ لون ذهبى جميل ثم يقدم بالهنا أو يتم حفظه في علبة محكمة الغلق لمدة شهر.
