منوعات
بكوب زبدة واحدة .. حضري بسكويت الكريسماس بأسهل طريقة وبتكاليف اقتصادية
حاليًا فئة كبيرة من المواطنين يتجهزون للاحتفال بالكريسماس وهذا العيد يرتبط ارتباط وثيقًا بالحلويات، لذلك الأمهات تبحث عن طريقة إعداد بسكويت الكريسماس، اليوم من خلال بوابة الصبح سنوضح أسهل طريقة لتحضير بسكويت الكريسماس لتفرحي عائلتك وأطفالك.
وصفة بسكويت الشوكولاتة للكريسماس
من أجل تحضير بسكويت الكريسماس في المنزل لابد من توافر عدد من المقادير إليكم أبرزها:
- كوب من الدقيق.
- كوب سكر جوز الهند.
- كوب من الزبدة.
- كوب وربع من الكاكاو الخام.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الكرز المجفف.
خطوات التحضير
من أجل تحضير بسكويت الكريسماس لابد من إتباع الخطوات التالية لكي تكون الوصفة ناجحة 100%:
- في وعاء كبير يتم الخلط بين الدقيق وسكر جوز الهند والكاكاو الخام.
- في وعاء أخر يتم وضع كوب الزبدة والبيض والفانيليا ويتم الخفق جيدًا.
- إضافة الكرز المجفف ويتم إضافة الخليطين معًا والخلط لحين الحصول على عجينة ناعمة.
- يتم تشكيل العجينة على شكل كرات ويتم رصها على صينية الفرن على ورق زبدة.
- خبز البسكويت في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
طريقة تحضير الجنجر كوكيز
يعد الجنجر كوكيز من أشهر أنواع الحلويات التي يتم إعدادها من أجل الاحتفال بأعياد الميلاد والكريسماس ومن اجل تحضيره في المنزل لابد من توافر المقادير التالية:
- بيضة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة من صودا الخبز.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- كوبين ونصف من الدقيق.
- كوب من السكر البني.
- نصف كوب من العسل الأسود.
- للتزيين نصف كوب من السكر البودرة وملعقة نشا وألوان طعام وملعقتين من اللبن ومكعب زبدة وعصير ليمون.
خطوات التحضير:
- يتم خلط الزبدة والسكر جيدًا.
- يتم إضاف البيض والقرفة والزنجبيل مع الخلط جيدًا.
- مع إضافة العسل الأسود.
- إضافة الدقيق المنخول مع البيكنح باودر والبيكنج صودا.
- يتم خلط المكونات جيدًا.
- وضع العجينة داخل الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
- يتم فرد العجينة على ورق الزبدة ويتم تقطيعها إلى شرائح.
- وضعها داخل الثلاجة بعد تشكيلها.
- يتم وضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- عندما تبرد يتم التزيين.
