شاورما الدجاج في البيت.. طعمها تحفة وريحتها تجنن

لا أحد لا يعشق الدجاج، فهو يعطي نكهة ممتازة للطعام، خاصة شاورما الدجاج من أكثر الأكلات المفضلة للعديد سواء صغار أو كبار، فمن لا يعشق الشاورما، فيفضل إعدادها العديد من السيدات لسهولة تحضيرها في وقت قصير، لا تحتاج إلى بذل مجهود في غضون ثلث ساعه سوف تحصلين على أفضل شاورما بمكونات بسيطة توجد في منزلك، الكثير من السيدات يرغبون في الحصول على شاورما مثلما التي توجد في المطاعم، السر لدى المطاعم يكمن في التتبيلة، لذلك سنقدم لكم طريقة الشاورما بتتبيلة سرية مثلما في الخارج.

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

تتميز الشاورما بطعم متميز له مزاق خاص، كما أنها من الوجبات التي لا تتضمن على الدهون، كثرة التوابل بها تجعل طعمها مختلف ولذيذ، سهلة في تحضيرها لا تأخذ وقت كثيرا، للتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها تابع فيما يلي:

المكونات

• كيلو من صدور الدجاج، مقطع صغير.
• بصل شرائح.
• فلفل ألوان أحمر، أصفر.
• فلفل أخضر.
• طماطم مقطعة.
• كوب من الزبادي.
• عصير الليمون.
• بصل بودر، توم بودر.
• حبهان، بابريكا، سماق.
• ملح، شطة، فلفل الأسود.
• زيت زيتون.

طريقة التحضير

• قومي بتحضير إناء ضعي به الدجاج والثوم بودر، الخل، عصير الليمون، الفلفل، الملح، مع تقليبهم جيداً.
• قومي بتغطية الإناء ثم ادخليه في الثلاجة لمدة 7 ساعات.
• نضف الزيت بالمقلاة.
• نضع الدجاج في المقلاة لمدة خمس دقائق، ثم نقلبه جيداً حتى يجف السائل الذي به.
• نضع البصل بالمقلاة، ثم نضف الفلفل، الطماطم.
• نظل نقلب جيداً حتى ينضج الدجاج، سوف تحصلين على أفضل شاورما.

طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم

تعتبر من أسهل طرق تحضير الشاورما وهي:

المكونات

• صدور دجاج:
• خل.
• الليمون.
• زبادي.
• بابريكا.
• ثوم بودر.
• السماق.
• فلفل الأسود.
• زيت زيتون.
• بصل.
• طماطم.

طريقة التحضير

• نقوم بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة.
• نقوم بتحضير إناء نضف به الدجاج ونضع به ثوم بودر، زبادي، الليمون، خل، السماق، فلفل الأسود، ثم نقوم بتقليبها جيداً، نضعها في الثلاجة.
• نحضر مقلاة ونضع بها زيت.
• نقوم بوضع الدجاج في المقلاة بشكل تدريجي، ثم نقوم بتقليبه.
• نضع به طماطم، نستمر في التقليب حتى ينضج.